Priprema tjestenine s grahom borlotti
Za pripremu ovog tradicionalnog bakinog recepta trebaju vam izvorni sastojci i svježi grah borlotti.
Najprije ljuska graha.
Isperite ih pod mlazom fontane.
Stavite pinto grah u lonac.
Operite cherry rajčice u hladnoj vodi i ocijedite ih.
Dodajte rajčicu prerezanu na pola, listove bosiljka, češanj češnjaka podijeljen na dva dijela i ulje
ekstra djevičansko maslinovo ulje, računajući 2 žlice po osobi.
Moglo bi vas zanimati: Kako uzgajati rajčicu brzo i jednostavno
Prekrijte ih toplom vodom tek toliko da skuha grah i tjesteninu.
Kuhanje graha
Stavite lonac da se kuha na štednjaku uz umjerenu vatru i kuhajte oko 40 minuta.
Kad je grah kuhan, izmiješajte dio.
Vratite smoothie od graha natrag u lonac i kad ponovno zavri dodajte tjesteninu (ditaloni, conchiglie ili miješanu tjesteninu), dodajte sol i promiješajte.
Skuhajte tjesteninu za vrijeme naznačeno na pakiranju.
Ugasite vatru, dodajte još nekoliko nasjeckanih listova bosiljka i promiješajte.
Pustite da se odmori nekoliko minuta, a zatim poslužite ovo ukusno jelo na stolu tjestenina i grah borlotti
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Foto galerija recepata za grah
