Priprema hladne salate od leptira
Zagrijte vrstu tjestenine leptiri, dobro ispustite vodu za kuhanje.
Ulijte tjesteninu u posudu, dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, čašu octa, kvrgu majoneze (po želji), sve lagano promiješajte.
Dodajte izmrvljenu tunjevinu, kockice scamorze, rukolu, nasjeckani celer, nekoliko listova bosiljka, sve lagano miješajući.
Postaviti leptiri u hladnjaku prekriven folijskim papirom.
Pripremite salatu s cherry rajčicama, origanom, uljem, češnjakom, nasjeckanim lišćem bosiljka i stavite je u hladnjak.
Sljedeće jutro izvadite sve iz hladnjaka, dodajte salatu od rajčice i dodajte je tjestenini uz lagano miješanje.
Pokrijte i stavite tjestenina u hladnjaku.
Desetak minuta prije odlaska na stol izvaditesalata od leptira iz hladnjaka i poslužite ga na stolu.
Foto galerija hladne tjestenine
