Priprema pizze s makaronima
- Zagrijte tjesteninu al dente otprilike polovicu vremena kuhanja naznačenog na pakiranju.
- U međuvremenu umutite jaja sa soli, malo papra i sireve.
- Zatim na male komade dodajte salamu i dimljeni sir.
- Ocijedite tjesteninu i vratite je u lonac za kuhanje gdje će se aromatizirati 2 - 3 minute s mlijeko i malo maslaca.
- Dodajte tjesteninu u prethodno pripremljenu smjesu od jaja i dobro promiješajte.
- Zagrijte ulje u tavi s visokim stranama i dodajte tjesteninu.
- Uz toplinu na laganoj vatri pokrijte posudu poklopcem i zapecite pizzu s makaronima dok se ne stvori zlatna kora, okrećući posudu za 360 stupnjeva.
- U ovom trenutku moramo okrenuti naš omlet od makarona kako bi i s druge strane porumenio. Da bismo to učinili, pomažemo si poklopcem lonca koji nam omogućuje okretanje omleta okretanjem, a zatim ga ponovno ulijemo u tavu.
- Kada omlet od makarona lijepo je i hrskavo, prebacite ga u posudu za posluživanje i natapkajte kuhinjskim papirom kako biste uklonili višak ulja.
Varijante recepta
Isprobajte i pizzu s makaronima s dodatkom brokule
Video recept omleta od tjestenine s brokulom
Izvrstan recept za cjelovito jelo za ponijeti u planine ili za naš Uskrsni ponedjeljak.
