Postupak za pripremu kuhanih ili kuhanih klipova kukuruza
Nabavite si malo uši ili klipi kukuruza s nježnim i zdravim žitaricama.
Kao prvo pregledavati kukuruz na klipu.
Uklonite lišće i bradu s klipa.
Uklonite potpuno izrezanu jezgru iz kukuruza.
Dobro ih isperite pod mlazom hladne vode kako biste uklonili ostatke prašine.
Razbijte ih na dva dijela kukuruz na klipu dulje, a zatim ih sve stavite u čelični lonac s visokim stranama i dovoljno velikim.
Pokrijte klipove hladnom vodom do nekoliko centimetara od ruba lonca.
Možda će vas zanimati: Prženi kukuruz na klipu
Prvo stavite lonac na vatru na jaku vatru da voda zakuha, a zatim srednje - nisku da kuha klasje.
Pokrijte lonac poklopcem i povremeno promiješajte.
The kukuruz na klipu će biti kuhan kad zupci vilica prodru u jezgru.
Ostavi uši u vodi za kuhanje inače se stvrdnu.
Kad je vrijeme da ga pojedete, ocijeđeni kukuruz zamotajte u klipić salvetom ili ga stavite na tanjur i pospite sitnom soli.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Očuvanje kuhanog kukuruza
The klipi kukuruza ostatke možete čuvati u zamrzivaču, zamotane u vrećice od plastične folije.
Kad ih odlučite jesti, samo ih uronite na nekoliko minuta u kipuću vodu.
Ostali recepti s kukuruzom
- Prženi kukuruz
- Kukuruzne palačinke
- Prženi kukuruz na klipu
- Palenta s umakom od mesa
Video recept za palentu
Stvari koje treba znati o klipovima i kukuruzu
The kukuruz, Zea Mays, škrobna žitarica također poznata kao uho, kukuruz, klip je granone i to je a hrana pogodna za celijakiju jer ne sadrži gluten za razliku od ostalih žitarica i ima različita svojstva.
Foto galerija recepata za kukuruz
