Tamo biljka kave, Coffea arabica, postaje jedno zimzelena sobna ukrasna biljka cijenjen zbog ljepote lišća oblikovanog velikim i sjajnim lišćem.
Karakteristike biljke kave ili Coffea arabica
Tamo Coffea arabica obično poznat kao biljka kave je biljka iz porodice Rubiaceae porijeklom iz Etiopije i raširen je u svim tropskim afričkim, azijskim i latinoameričkim zemljama. Već se nekoliko godina neke hibridne sorte uzgajaju i u vlažno-umjerenim područjima Europe i Italije, posebno u ukrasne svrhe.
Kava je zimzelena biljka s robusnim korijenovim sustavom koji se sastoji od prilično razvijenog primarnog korijena i brojnih sekundarnih ili adventivnih korijena.
Zračni dio, s grmolikom navikom, čine tanke stabljike visoke čak više od 1 metar i pol i velika lisnata krošnja.
The lišće više su ili manje šiljasti ovalni, dugački oko 15 cm, sjajni, lijepe tamnozelene boje i nazubljenih rubova slični onima kod Ficus Benjamina.
THE cvijeće, brojne i okupljene u vrlo guste skupine ili grozde, poput onih na drvetu Siliquastro ili Juda, cvjetaju izravno na stabljikama i drvenastim granama.
Cvjetovi su zvjezdasti i sastavljeni su od dugih bijelih jezičastih latica sličnih narančinim cvjetovima (narančasti cvjetovi), aromatični su i ugodno mirišu.
THE voće, koje se pojavljuju odmah nakon cvatnje, zelene su sjajne jajaste bobice ili košpice, slične maslinama, koje sazrijevanjem prelaze iz žute u narančastu dok ne poprime svijetlocrvenu ili tamnocrvenu boju.
Možda će vas zanimati: Kako reciklirati talog kave
The bobice umotaju se u dvoje sjeme, žitarice kave svijetlozelene boje, bubrežaste i podijeljene u dva režnja s vidljivim uzdužnim septumom.
THE zrna ili sjemenke kave nakon berbe se suše, a zatim prerađuju i tostiraju obrađuju za proizvodnju.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Cvjetanje
Biljka kave u izvornim mjestima cvjeta ljeti dok na našim geografskim širinama, a posebno ako se uzgaja kod kuće, rijetko daje cvijeće i posljedično sjeme.
Uzgoj biljke kave
Izlaganje
Coffea arabica koja se uzgaja u zatvorenom voli svijetla mjesta. Kako bi spriječili da lišće gori, poželjno je ne izlagati ga izravnoj sunčevoj svjetlosti. Idealno okruženje za uzgoj ne smije biti ispod 18 ° C. Strahuje od hladnih propuha i naglih promjena temperature.
Prizemlje
Egzotična je biljka koja preferira rastresito, mekano tlo, bogato organskim tvarima, dobro drenirano i s podkiselinskim pH vrijednostima.
Zalijevanje
Biljka kave treba redovitu opskrbu vodom, ali treba je zalijevati samo kad je tlo potpuno suho kako bi se izbjegla opasnost od truljenja korijena. Tijekom ljeta, kako bi se osigurao pravi stupanj vlažnosti, preporučljivo je lišće prskati ne-vapnenom vodom sobne temperature.
Gnojidba
Gnojidbe se moraju prilagoditi starosti biljke: to je biljka koja se mora gnojiti prema dobi: za mladu kavu dovoljne će biti mjesečne gnojidbe u proljetno-ljetnom razdoblju, dok za već uzgojenu biljku kave potrebno je intervenirati s oplodnjama tjedno i za isto razdoblje. U oba slučaja preporučljivo je prepoloviti doze u odnosu na ono što je navedeno na pakiranju gnojiva.
Da bi se osigurao skladan i uravnotežen rast biljke kave, gnojivo mora sadržavati, pored glavnih makroelemenata kao što su dušik (N), fosfor (P), kalij (K), i minimalnu količinu mikroelemenata kao što su željezo (Fe), magnezij (Mg), željezo (Fe), mangan (Mn), bakar (Cu), cink (Zn), bor (B) i molibden (Mo). Ako se koristi gnojivo s sporim otpuštanjem između jedne i sljedeće, mora proći najmanje 40 dana.
Presađivanje
Biljka se presađuje u kasno proljeće tek kad korijenje izađe iz rupa za odvod vode. Nova posuda mora biti malo veća od prethodne, jer biljka razvija novo lišće samo ako su njezini korijeni sputani i zbijeni. Prilikom presađivanja zamijenite staro tlo novim, mekanim i plodnim pomiješanim s vrtnim vlaknima
Rezidba
Tamo Kava ne zahtijeva stvarnu rezidbu, ali da bi se s vremena na vrijeme olakšalo prozračivanje najunutarnijih dijelova biljke, dobro ju je razrijediti pomoću dobro izoštrenih i dezinficiranih škara.
Berba kave
Plodovi se beru ručno kad dosegnu zrelost oko 9 mjeseci.
Množenje biljke kave
Razmnožavanje se može obaviti sjemenom ili rezanjem.
Sjetva
Sjetva se provodi u proljeće, po mogućnosti u ožujku, u zaštićenom i toplom gredici s temperaturom ne manjom od 25-30 C. Da bi se postigli dobri rezultati, sjetvena zemlja mora biti bogata organskom tvari i pomiješana s malo treseta. Sjeme se mora zakopati na dubini između 1-1,5 cm raspoređenih ravnomjerno u paralelnim redovima. Sjetvena podloga mora biti stalno vlažna do trenutka klijanja vodenim raspršivačima, po mogućnosti kišnicom. Da bi se stvorilo idealno vlažno okruženje za klijanje sjemena, sjeme mora biti pokriveno prozirnom plastičnom folijom koja se može ukloniti kad klice počnu nicati.
Kad su nove sadnice kave dovoljno bujne da se njima može rukovati, mogu se presaditi u posljednji lonac i uzgajati poput odrasle biljke.
Razmnožavanje sjemenom, zbog mješavine likova, očito ne osigurava biljke s istim karakteristikama kao ona majka koja se kod množenja rezanjem ne događa.
Množenje reznicama
Razmnožavanje agamica rezanjem biljke kave vrši se početkom ljeta.
Uzimaju se s alatima koji su uvijek dobro izoštreni i dezinficirani, od najzdravijih i najsnažnijih grana reznica duljine oko 10-15 cm koji nose barem jedan vršni pupoljak.
Reznice se orezuju ostavljajući samo 2 vršna lista; odrezani krajevi tretiraju se hormonom za ukorjenjivanje radi promicanja korijenja korijena; reznice složite u smjesu od treseta i pijeska u jednakim dijelovima, pazeći da rukama nježno zbijete zemlju.
Također u ovom slučaju, spremnik mora biti prekriven prozirnom plastičnom folijom, a zatim postavljen u hlad i na temperaturu od oko 18 ° C.
Za sve vrijeme potrebno za ukorjenjivanje reznica, tlo se mora održavati vlažnim s raspršivačima vode na sobnoj temperaturi. Da biste izbjegli pojavu gljivičnih bolesti uzrokovanih kondenzacijom, savjetuje se otkrivanje reznica u najtoplijim satima dana.
Kad se pojave novi listovi (znak ukorjenjivanja), spremnik se definitivno otkrije i postavi na svjetlije područje kako bi se ojačale nove biljke.
Kad su sadnice dovoljno velike i puste nove izbojke, presađuju se u svoj stalni dom i tretiraju s istom brigom kao i matična biljka.
Štetnici i bolesti biljke kave
Biljka kave izložena je napadima brašnastih i štitastih kohineala koji stabljike i lišće razmazuju bjelkastim naslagama koje u kratkom vremenu gušenjem uzrokuju smrt. Boji se paukove grinje ako je uzgojno okruženje presuho.
Boji se truljenja korijena zbog stagnacije vode.
Lijekovi i tretmani
Povremeno obrišite lišće biljke kave vlažnom krpom kako biste spriječili da ih prašina uguši. Održavajte pravilan stupanj vlažnosti okoliša čestim raspršivanjima na nadstrešnicu.
Ljeti biljku postavite na otvoreno, birajući svijetlo područje, ali zaštićeno od sunčevog zračenja.
Da biste spriječili parazitske ili gljivične napade, koristite sistemski proizvod širokog spektra. Svi životinjski paraziti vidljivi golim okom mogu se ukloniti ručno pomoću pamučnog tampona umočenog u alkohol ili prskanjem lišća otopinom marsejskog sapuna, a ako odlučite raditi s ovom tehnikom, biljku treba oprati tuširanjem vodom. na sobnoj temperaturi. Učinkoviti su i biološki lijekovi poput pesticida koprive ili buhača.
Raznolikost kave
Među mnogim vrstama biljaka kave koje se uzgajaju za proizvodnju najpoznatijeg napitka na svijetu, pored Coffea arabice, koju karakterizira niži sadržaj kofeina, sjećamo se:
Coffea canephora
Poznat kao Robusna kava sorta je porijeklom iz zapadne Afrike i komercijalno je najcjenjeniji od roda zbog otpornosti na vrućinu, bolesti, obilne kiše i najveću produktivnost. Sjeme ove biljke sadrži približno dvostruko više kofeina od vrste Arabica.
Coffea Liberia
Čvrsta biljka s dugim, kopljastim lišćem koja daje vrlo velike sjemenke kojima treba više od 1 godine da sazriju. Ova je sorta, kao što i samo ime govori, porijeklom iz Liberije, a uzgaja se i u Obali Bjelokosti jer je otpornija na napad parazita. Da bi rasla visoka i snažna, biljka zahtijeva visoke temperature i obilne kiše.
Coffea excelsa
Otkrivena je prvi put u Africi 1903. godine, vrsta je biljke kave s srednjim karakteristikama između Coffea robusta i liberica, ali mnogo otpornija na sušu i napadi životinjskih parazita, a cijenjena je prije svega zbog obilnog prinosa njezinih plodova. Kava dobivena iz njenih sjemenki ima mirisni i ugodan okus, sličan onome u Coffea Arabica.
Upotreba kave
Biljke kave vrlo su drevnog podrijetla, zapravo tisućljećima su se uzgajale za proizvodnju najpoznatijeg i najkonzumiranijeg pića na svijetu u svako doba dana: kava, bila ona kratka ili duga, ima energetski, poticajni i psihoaktivni učinak na zbog prisutnosti kofeina, alkaloida koji pospješuje cirkulaciju krvi i pomaže u borbi protiv celulita.
Zanimljivosti i povijest tvornice kave
Cvjetovi Coffea liberica, zbog svoje intenzivne arome koja je daleko bolja od arome ostalih sorti, Japanci koriste za proizvodnju visoko stimulativnih infuzija s kofeinom.
Otrovnost biljke kave za pse i mačke
Biljka Coffea može se sigurno uzgajati u zatvorenom kao i ona nije otrovno za kućne ljubimce. Toksični učinci na životinje s oštećenjem kardiovaskularnog, mokraćnog i živčanog sustava javljaju se samo ako im se daju kave kao piće, a time i kofein (ksantini) sadržane u njemu.
Foto galerija biljka kave ili Coffea arabica
