Kremasta i trkava Rižoto s krumpirom je bogato i ukusno prvo jelo u kojem se može uživati posebno tijekom hladnijih mjeseci! Malo duga priprema, ali hajde autentični okusi i od parfem nepogrešiv. Kao što tradicija nalaže, kora od sira za aromatiziranje kuhanog rižota. Već ste zalijevali usta, zar ne? Pogledajmo kako to pripremiti ukusno Rižoto s krumpirom u našem korak po korak receptu!
Priprema rižota s krumpirom
- Pranje pažljivo le krumpir pobrinite se da ste kore temeljito očistili pomoću spužvice za hranu.
- Oguljena krumpir i ostaviti sa strane.
- Nastavite s a izrezati na klinove izbjegavajući da dobijete premale komade i stavite ih u lonac s visokim stranama.
- Izrezati julienne bijeli luk i drži po strani.
- Međutim, kako tradicija nalaže začinite rižoto, dobra je praksa dodati nekoliko komada kora parmezana. Prije svega brinuti oprati ga pod mlakom vodom i s a džepni nož očistiti površinu od bilo kakvih nečistoća. Mora biti gladak i neoznačen, samo tada možete biti sigurni da ste ga dobro očistili.
- Dodajte krumpir luk izrezati na trake julienne, stabljiku celer i kora od sira.
- Dodajte malo umak od rajčice dati boju i napuniti lonacvoda.
- Dodajte kapljicu odekstra djevičansko maslinovo ulje i nastavite s kuhanjem na laganoj vatri 20 minuta.
- Jednom krumpir bit će kuhani ocijedite ih i rasporedite na zaseban tanjur.
- Slomi ih s vilica i dodajte ih ponovno u dobivenu juhu.
- Izvagati rižu i brzo je isperite pod mlazom vode kako biste uklonili malo škroba.
- Napustiti skuhajte rižu vodeći računa da ga povremeno preokrene kako bi ga spriječio da napadne.
- Poslužiti na posudu za posluživanje, pospite s Parmezan i uživajte u vrućem!
Kako koristiti kore od parmezana?
The Parmezan jedan je od najpoznatijih proizvoda koji se koriste u kuhinji i koji posvećuju Proizvedeno u Italiji kako gastronomski vođa širom svijeta. Ukusno i ukusno ništa se ne baca od ovog izvanrednog ostarjelog sira, od pulpe do kore.
The koristi su Najviše različit, to ikad spektakularnije je poslužiti tjesteninu unutar oblika tako da jelo još više aromatizira. Pobjednički i scenografski impresivan izbor za mnoga tradicionalna mjesta koja nude drevna jela poslužena na ovaj neobičan, ali definitivno neodoljiv način!
The kore od sira mogu se koristiti za mnoga jela, jesu izvrsno u juhama kako bi dao više okusa ili napravio umak od rajčice ukusnije. Dolaskom hladne sezone dobar bujon idealan je i kora od sira zasigurno će ga učiniti ukusnijim.
Fotografije i slike rižota s krumpirom
