Kako radi? Kako to učiniti funkcionalnim? Koje značajke treba uzeti u obzir? Dizajn i inovacije. Pogledajmo kako odabrati indukcijsku ploču pogodnu za nas.
Javni skepticizam u početku ga je teško širio, jer se na njega gledalo kao na jedan alat pretjerano tehnološkog i nepraktično. Danas su definirane funkcije indukcijske ploče za kuhanje i shvaćeno je kako to može učiniti pametan životni okoliš kuhinje.
Nadalje, usmjeravanje prema ovom sustavu kuhanja ispada kao izbor ekološki, zahvaljujući odsustvu rasipanja otpada i energije, samo mislite da bi to moglo dovesti do ključanje bit će dovoljan lonac vode 8 minuta, u slučajevima najučinkovitijih planova čak 6 minuta.
Povoljno i korisno u smislu smanjenja vremena čišćenja, estetski stilski vrlo sličan modernijem i minimalistički uređenom, ovom predložak ploče za kuhanje postaje sve popularnija u kuhinje, čak i one više profesionalni. Pogledajmo zajedno kako to funkcionira i koje značajke razmislite prije kupnje indukcijske ploče pogodne za nas.
Mehanizam rada
Mehanizam izuzetno kompleks je kraj čini ga visokotehnološkim uređajem, koji se sastoji od a zavojnica dirigent iz litz žica bakra, u kojem se stvara izmjenična struja.
Ovaj prolaz električne energije dovodi do stvaranja jednog magnetsko polje, čija varijacija strujanja na površini rezultira stvaranjem a električno polje nekonzervativna alternativa koja se, inducirana na dnu posude, pretvara u toplina, zagrijavanje sadržaja istih. Trenutna proizvodnja regulira se putem a dodirni sustav s atraktivnim dizajnom.
Rad je olakšan i učinkovit ako istodobno posjedujemo prikladno posuđe na sam indukcijski sustav. Očito je da se spremnik mora sastojati od željezni materijal sposobno privući magnetsko polje, ono je također koncentrirano na dnu posude u indukcijskom sustavu izbjegavajući raspršivanje topline klasičnih peći.
Uz to, materijal posude mora biti a dobar dirigent kako bi se prenijele sve energije magnetskog polja s posljedičnom masovnom proizvodnjom topline.
Prednosti indukcijske ploče za kuhanje
Bez obzira na inovativni aspekt i oblikovati zanimljiv i elegantan koji posjeduju ove vrste uređaja, jedan od najvažnijih čimbenika jeodsutnost plamena opasno, uz uvažavanje činjenice da je gotovo odsutan the gubljenje energije ili plin budući da se gotovo sva toplina prenosi u lonac.
To bi vas moglo zanimati: Ploča za kuhanje: kako odabrati najbolju
Neki planovi dolaze s brzom funkcijom, "Pojačaj", što omogućuje smanjenje vremena kuhanja hrane, time ćemo moći ubrzati i maksimalno iskoristiti trenutke posvećene kuhinji. Sve ove značajke prevode se na veće performanse indukcijskog uređaja u usporedbi s tradicionalnim sustavima.
Ostalo korist nije nevažan faktor sigurnost, ne samo definirano odsutnošću plamena, već i zato što ćemo minimalizirati opekline od sunca slučajno, tijekom vježbanja čišćenje tipično za peći. To je uglavnom zbog inovativne tehnologije staklokeramika, koja uvijek ostaje hladna unatoč radu ploče za kuhanje, opekline će zasigurno biti daleka uspomena.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Na svojoj strani nalazi i a atraktivan dizajn, potpuno u koraku s najnovijim namještajem današnjih kuhinja. Prilagodljiv na svaki prostor i raspored namještaja, neki podovi također vide nape, štoviše, zadivit će ne samo otmjenom estetikom već i izgledom tišina i efikasnost.
Još jedna napomena u korist uštede je zbog funkcionalnosti nekih modela redovito tamo vlast od ploče prema loncu i zonama kuhanja, ove graničnici obično se postavljaju na prikaz isto kao i plan.
Mane
Iako s jedne strane imamo smanjeni gubitak potrošnje, potrebno je znati da jedan, ako ne i jedini, Loša u odabiru se postavlja indukcijska ploča umjesto tradicionalne potrošnja pretjerano od vlast, iako se može raditi o A +++, koji su sigurno opremljeni sustavima za uštedu energije, ali su i dalje skuplji od plinske ploče za kuhanje.
Bolna točka može biti ona svojstvena cijena, što je nepovoljno ako je cilj obuzdavanje troškova. Danas su troškovi indukcijske ploče približno 600/700 eura unatoč provjerenom povećanju prodaje.
Unatoč mnogim prednostima, nužno je pravo posjedovanja a biljka energičan s a brojač dosta snažan kako bi mogli podržati energiju potrebnu pločom za kuhanje bez da preuzmu rizik od naglih promjena ili pucnjevi samog brojila ako se radi s drugim skupim uređajima. U slučaju da naš sustav ne podržava ovaj zahtjev za energijom, aprovedba istog iz 3 kW / h do 5 kW / h.
Kako bi se to maksimalno iskoristilo, uobičajeni lonci nisu prikladni, već će naprotiv biti potrebne prikladne posude bogate željeznim materijalom, što će omogućiti pozivanje generiranog energetskog polja. To se pretvara u dodatni trošak s kojim se morate suočiti zamijeniti one stare Tave bakar i aluminij.
Savjet
Neprikladna uporaba ovog uređaja može uzrokovati rizik štete na zdravlje osobe, da bi se to izbjeglo dovoljno je slijediti mali trikovi koji će vas zaštititi od neugodnih neugodnosti.
U slučaju pukotine ili pauze stakloplastike, poželjno je odmah kontaktirati a specijalizirani tehničar koji će se pobrinuti za popravak samog vrha, kako bi se izbjegle moguće eksplozije tijekom uporabe.
Preporučljivo je koristiti posude s a promjer dna do opsega ploče unatoč tome što je prisutna na tržištu modeli u stanju prepoznati veličina samog lonca.
Za smanjiti the šteta ta blizina a magnetsko polje jaka, može stvarati u tijelu preporučljivo je održavati a udaljenost o cemu 10/15 cm iz plana, čak i više ako imate osjetljive medicinske uređaje poput pejsmejker, u ovom slučaju poželjno je prije kupnje kontaktirati svog liječnika.
Galerija slika: Kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje
