Tamo boražina ljekovita je biljka koja se cijeni i za hranu i u terapeutske svrhe, a prije svega zato što se lako uzgaja u posudama ili izravno sadi u povrtnjaku ili na cvjetnim gredicama.
Karakteristike Službena boražina
Tamo boražina, Borago officinalis, jednogodišnja je zeljasta biljka iz porodice Boraginaceae, porijeklom s Dalekog istoka, raširen u divljini po cijeloj Europi i u svim talijanskim regijama; doista lako ga je pronaći uz ceste, uz obale rijeka, blizu zidova ograde, pa čak i u neobrađena zemlja.
Boražina je visoka grmolika biljka koja može preći 80 cm visine.
Tamo podzemni dio biljke čini robustan i dubok korijen slavine s brojnim radikalnim ili adventivnim dlačicama crvenkaste boje.
Tamo zračni dio boražine čine ga veliki eliptični ovalni listovi, peteljkasti, poredani radijalno i pokriveni gustim i dugim bjelkastim puhom.
The lišće boražine, duge oko 15 cm, tamno su zelene dok je duga peteljka crvenkasta, baršunasta na dodir i aromom podsjeća na aromu krastavca.
Možda će vas zanimati: Infuzija i odvar boražine
Tijekom razdoblja cvatnje iz središta lisne rozete ističu se zeljaste i mesnate stabljike koje nose brojne cvjetove cvjetova.
The stabljike zeleno su crvenkaste i poput lišća prekriveni su gustim puhom.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
THE cvijeće boražine su plave boje s vjenčićem sastavljenim od 5 dugih latica sa zašiljenim vrhom raspoređenim u obliku zvijezde oko bijelog kaleža iz kojeg izlaze duge purpurne prašnike. Pojavljuju se u grozdovima na vrhovima dlakavih stabljika. Oni su medonosni i oprašuju ih uglavnom pčele.
THE voće Ja sam achenes ili kapsule dlakave slične onima maka.
THE sjemenke općenito 4 po kapsuli prilično su velike, diskoidne, tamno crnkaste boje i godinama održavaju nepromijenjenu klijavost.
Uzgoj boražine
Izlaganje
Rustikalna je biljka koja voli svijetla i sunčana mjesta, ali dobro uspijeva i u polusjenovitim područjima; biljke uzgajane u sjeni teško cvjetaju i proizvode sjeme. Dobro podnosi vrućinu i hladnoću.
Prizemlje
Čak i ako se radi o biljci koja se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, preferira svježe, mekano, humusno i dobro drenirano tlo. Stagnacija vode u tlu uzrokuje truljenje korijena.
Zalijevanje
Biljke boražine uzgajane u zemlji općenito su zadovoljne kišnicom, a one koje se uzgajaju u posudama treba redovito zalijevati, ali samo kad je supstrat potpuno suh.
Gnojidba
Jednom godišnje dovoljno je unijeti organsko gnojivo s usporenim otpuštanjem ili zreli gnoj.
Boražina: uzgoj u posudama
Ova lijepa biljka, prijatelj našeg zdravlja i velikog ukrasnog učinka, može se uzgajati u prilično velikom loncu, napunjenom mekom i dobro dreniranom zemljom, smještenu u potpunosti samostalno ili u polusjeni. Treba je zalijevati svaki dan u ljetnim mjesecima, a povremeno u proljeće i jesen.
Presađivanje boražine
Pogonje boražine ne vole ili presađuju, tako da se presađivanje vrši samo ako je biljka zauzela raspoloživi prostor.
Množenje boražine
Tamo biljka se razmnožava sjemenom u proljeće ali u regijama s blagom klimom moguće ga je i posijati kasna jesen. Ako je klima blaga, sjeme s visokim klijavim kapacitetom začas će dati život novim biljkama.
Sjetva u posude
Sjetva boražine u posude može se obaviti krajem zime postavljanjem sjemena dubine oko 1 cm. Lonac ili gredicu treba staviti na toplo mjesto s minimalnim temperaturama iznad 10 ° C i sve vrijeme potrebno za klijanje. Da bi se skratilo vrijeme klijanja, sjeme se može namakati noć prije.
Sijati kod kuće
Tamo sjetva na otvoreno tlo provodi se tako da se sjeme uvijek stavlja na dubinu od oko 20 cm na red i na 60 cm između redova.
Berba boražine
Sakupljanje lišća boražine vrši se ručno u ljeto ili 2 mjeseca nakon sjetve. Sjeme se sakuplja kada biljka u punom cvatu i nakon berbe drži se na suhom mjestu do trenutka sjetve.
skladište
Listovi se mogu sušiti u sjeni, u prozračenom i prašnjavom prostoru; cvijeće se može zamrznuti u kockicama leda.
Paraziti i bolesti boražine
Rustikalna je biljka otporna na napad lisnih uši i kohinija, ali pati od bijele bolesti ili pepelnice koja se javlja na lišću s bjelkastim naslagama.
Nježnije lišće kvare puževi i puževi.
Lijekovi i tretmani
Povremeno uklanjanje korova koji rastu oko čuperka; ručno uklanjanje suhog i bolesnog lišća kako bi se spriječilo da postanu sredstvo za gljivične bolesti. Treba izbjegavati kemijske tretmane ako se biljka koristi u prehrambene svrhe, a umjesto nje mogu se koristiti prirodni macerati, poput: pesticida koprive, pesticida preslice, pesticida češnjaka itd. Puževi se mogu ručno ukloniti kada su u uvjetima visoke vlage izloženi pogledu i mogu se držati podalje raspodjelom drvenog pepela u dnu glave.
U kuhinji koristite boražinu
The lišće što se nježnije jede sirovo za okus salate, dok se one kožastije i dlakavije jedu za pripremu juha i slanih pita. Mladi listovi sitno su nasjeckani i umiješani u salate ili svježe sireve, dok se kuhani konzumiraju poput špinata. Tijekom kuhanja ne smije se dodavati voda, već samo malo ulja i češnjaka.
THE jestivo cvijeće, koriste se svježi za ukrašavanje predjela, krema, slanih umaka i za davanje okusa ljetnim pićima. Ušećereno voće koristi se za ukrašavanje kolača, smrznuto i za ukrašavanje aperitiva.
Medicinska primjena i svojstva boražine
Posljednjih godina boražina se industrijski uzgaja zbog mnogih korisnih svojstava za proizvodnju dragocjenog biljnog ulja,gama 3 linolensko ulje, koja se dobiva nakon dugog postupka hladnog prešanja sjemena i koja se koristi u prehrambene, prehrambene svrhe i u pripremi brojne prehrambene, dijetetske, ljekovite i kozmetičke kozmetike.
Biljka se koristi i za pripremu infuzija i biljnih čajeva, izvrstan prirodni lijek protiv reumatizma.
Boražina: znatiželja
Zbog svog karakterističnog okusa naziva se i boražina biljka krastavca.
Jezik cvijeća
Svi dijelovi biljke boražine, posebno cvijeće, simboli su radosti i spokoja.
Je li boražina otrovna za kućne ljubimce?
Ljekovita je biljka koja se u potpunom miru može uzgajati u vrtu i u posudama na balkonu jer nije na popisu otrovnih biljaka za pse i mačke.
Foto galerija Borage
