Što je boražina? Koje su njegove komponente ili aktivni sastojci? Koje su glavne terapijske indikacije? Koje dijelove koristiti? Za koga je to dobro? Kome je zabranjeno? Kako se konzumira i koje su kontraindikacije?
Što je boražina: svojstva, upotreba i kontraindikacije
Tamo boražina, znanstveno ime Borago officinalis,to je oficinalna biljkaspontani iz obitelji Boraginaceae koja se zbog svojih ljekovitih svojstava masovno uzgaja u komercijalne svrhe i u posudama (također kao ukrasna biljka) zbog bogatstva lišća i zbog nebeskoplavih cvjetova bogatih nektarom u obliku malih zvijezda s pet latica.
Boražina: korisni dijelovi
Svi dijelovi biljke boražine, čak i ako su prekriveni tankom i gustom bjelkastom dlakom, jestivi su i koriste se u kuhanju, u biljnoj medicini i kozmetici.
Plavi cvjetovi koriste se za ukrašavanje jela i pića, za aromatiziranje i bojenje octa.
The lišće nježnije i unutarnje prema roražini boražine, koriste se sirove u miješanim salatama, dok se one kožastije nakon ključanja koriste u pripremi juha, nadjeva za raviole, kolača, omleta i palačinki u tijestu.
Berba boražine
Listovi se beru između prosinca i veljače, prije cvatnje.
skladište
Listovi se suše na zraku. Cvjetove prikupljene kad su potpuno otvoreni, možete konzervirati kandirano ili smrznuto u posudama za led ili osušiti poput lišća.
Komponente i aktivni sastojci boražine
Listovi boražine bogati su mineralima poput kalcija (Ca) i kalija (K), sadrže tanine i masne kiseline od kojih je najvažnija masna kiselina Omega 6, sluzi, flavonoidi, prostaglandini i neki alkaloidi.
Možda će te zanimati: Galega officinalis Biljka za njegu
Svojstva boražine
Narodna medicina koristi lišće i vrhove boražine za liječenje različitih vrsta bolesti:
- za liječenje prehlade, upale grla, kašlja i bronhitisa;
- za liječenje reumatizma, ekcema, dječjeg seboroičnog dermatitisa, bolesti bubrega i mjehura, depresije i živčanog stresa;
- za održavanje krvnog tlaka na normalnoj razini;
- za promicanje diureze i znojenja;
- za pročišćavanje i detoksikaciju tijela od toksina;
- održavati staničnu strukturu kože i noktiju mladom i netaknutom;
- za borbu protiv zatvora i za promicanje evakuacije crijeva.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Nadalje, boražina se koristi i kao kardiotonični lijek, kao lijek protiv poremećaja menopauze i kao antipiretik.
Zbog visokog sadržaja fitoestrogena, preporučuje se upotreba boražine za povećanje majčinog mlijeka kod majki i za regulaciju hormonalne funkcije.
U moderna medicina Ulje boražine uglavnom se koristi za regulaciju hormona, za stabiliziranje krvnog tlaka i kolesterola u krvi, a prije svega za poboljšanje cirkulacije i funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
U kozmetika njegovo ulje, bogato antioksidansima, preporučuje se za sprečavanje starenja kože, kao sredstvo za revitalizaciju tkiva i za poboljšanje transpiracije kože. Boražina zbog svojih omekšavajućih svojstava izvrsna je za njegu suhe i osjetljive kože, protiv bora, strija, za jačanje lomljivih noktiju koji se lako lome.
Ulje boražine dobiva se nakon dugog postupka hladnog prešanja njegovih sjemenki.
Upotreba boražine u narodnoj medicini
U narodnoj medicini boražina zbog svojih protuupalnih, omekšavajućih, diuretičkih i dijaforetskih svojstava, međutim, koristi se za pripremu biljnih čajeva i ljekovitih dekocija, jer se vjeruje da se hepatotoksične komponente smanjuju na visokim temperaturama.
Kontraindikacije boražine
Terapijska primjena u značajnim količinama sirovog lišća i cvijeta boražine ne preporučuje se zbog činjenice da su latice i sirovo lišće sadržavao bi alkaloide potencijalno toksične za jetru.
Konzumacija lišća i cvijeta boražine zabranjena je tijekom trudnoće, tijekom razdoblja dojenja i kod alergičnih na jednu ili više komponenti.
Čak se i upotreba ulja boražine smije koristiti samo po savjetu stručnjaka, jer može ometati aktivnost nekih lijekova, poput antikoagulansa, antiagregacijskih sredstava, fibrinolitika i heparina.
Konzumacija boražine također se ne preporučuje osobama s problemima jetre.
Kalorije boražine
100 grama boražine daje samo 21 kalorija.
Znatiželja
Zbog svog karakterističnog okusa naziva se i boražina biljka krastavca. Znanstveni naziv koji znači sirova vuna odnosi se na gusti puh koji prekriva lišće.
Foto galerija Borage
