Dobar, pohlepan i mirisan Kava od lješnjaka klasično je i bezvremeno piće koji naručite u baru za doručak pun energije ili od uživajte u pohlepnoj pauzi ona je bogata. Kava s lješnjacima ukusno je piće, aizvrsna alternativa za one koji ne vole piti kavu sami, ali s onim dodirom okusa koji ovaj napitak čini jednim od najpopularnijih, posebno među mladima.
Mnoga mjesta osim kave s lješnjacima nude i druge sorte kave u različitim okusima i kombinacijama, ali ona od lješnjaka sada je postala mora da možete postići čak i kod kuće s nekoliko jednostavnih sastojaka.
Svaki kafić nudi osobnu verziju ove kave, ima i onih koji je dodaju krema od lješnjaka najkvalitetnije za kremastiju konzistenciju ili oni koji radije pripremaju vrhunsku pastu od lješnjaka sjeckanjem vrhunskih prženih lješnjaka kako bi uživali u ukusnom piću, još boljem ako je ukrašeno meka krema, gorki kakao i sjeckani lješnjaci.
U našem današnjem prijedlogu mi vam pružamo metodu da napravite ovu jedinstvenu kavu, pijete ne samo za doručak, već u bilo koje doba dana kako biste uživali u trenutku opuštanja i dobrote udobno smješteni na sofi svog doma. Pogledajmo kako napraviti Kava od lješnjaka u našem korak po korak receptu.
Proces kave od lješnjaka
- Za ovu pripremu morate prije svega odaberite izvrsne lješnjake kako bi se napravila pasta koja će biti osnova arome kave. Nabavite izvrsne lješnjake s kožom, ako imate lješnjake i dalje s dostupnom kožom, samo ih stavite na pladanj pećnice, stavite ih u pećnicu na nekoliko minuta na 180 ° a kad su vrlo hladne, utrljajte ih u čistu krpu za uklanjanje smeđe kože.
- U šalici mikseru dodajte lješnjake i izmiksajte ih dok ga ne dobijete gusta pasta bez grudica. Nakon što krema od lješnjaka poprimi baršunastu konzistenciju, dodajte šećer u prahu i miješajte dok se dobro ne sjedini. Kad dobijete glatku i gustu pastu, stavite kremu u staklenku i zatvorite do trenutka upotrebe. Umutiti vrhnje u posudi, pazeći da je električnom pjenjačom jako hladno, dok ne postane vrlo kremasto, postupno dodajući dvije žlice šećera u prahu tijekom obrade.
- Pripremite espresso, dobro ograničen i pripremiti bogove čaše od pića gdje ćete se nastaniti na dnu žličica paste od lješnjaka, natoči si kava polovicu koju ste prije zaslađivali. Ujedinjen dvije žličice vrhnja, pospite s malo gorki kakao i ukrasite s sjeckani prženi lješnjaci za senzacionalnu pauzu.
Kava od lješnjaka: očuvanje
The kava od lješnjaka, mora se apsolutno uživati nakon pripreme, ali možeš sačuvati pastu od lješnjaka dobiven u dobro zatvorenoj tegli s hermetičkim zatvaračem. Bolje je da se zadrži lješnjakova pasta u hladnjaku najviše 4/5 dana i upotrijebite ako je potrebno ne samo za pripremu kave od lješnjaka, već i za kreme i deserte, ukusne i mirisne.
Fotografije i slike s kavom od lješnjaka
