Recept, sastojci i priprema izvrsne feferoni pizze.
Pizza pripremljena na mnogo različitih načina s mozzarellom i rajčicom, s vrganjima i pireom od krumpira, daivolom s peeroncinom i začinjenom salamom, u bijeloj boji s provolonom i rukolom i … jest i uvijek će biti kraljevsko jelo stola, bogato hranjive tvari, prva koja zadovoljava odrasle, djecu i starije osobe u bilo koje doba dana.
Danas vam želim dati recept za pizzu s paprikom, pečenu na tanjuru ili na roštilju ili slatko-kiselu sa zelenim maslinama (čak i one crne iz Gaete).
Pogledajmo koji su sastojci potrebni i kako ga pripremiti u kratkom vremenu.
Sastojci:
- tijesto za pizzu
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka
- kapari
- masline.
Priprema:
Pripremite tijesto za pizzu prema receptu i napravite štruce koje ćete ostaviti da se dižu na toplom mjestu kao i obično.
U međuvremenu paprike operite, osušite, uklonite jezgru, bijele niti, sjemenke i taffiateli na trakice.
U tavi koja ne lijepi, na ulju na srednjoj vatri zažutite češanj češnjaka, a zatim dodajte papriku, posolite, promiješajte i kuhajte, a da ne bude pulpa.
Pobrašnite spiantoju i valjkom razvaljajte pogače kao i za pizzu, moraju imati lijep okrugli oblik. salamura, dobro isprati.
Pecite pizzu s paprikom u zagrijanoj pećnici na 200 ° C i kuhajte 25-30 minuta. Pizzu poslužite toplu i uživajte u obroku.
