Priprema kiflica od radića na žaru
Očisti glavice radiča, operite ih, lagano protresite da puste svu vodu i dobro ih osušite upijajućim papirom.
Posložite ih na tanjur, začinite kapljicom ulja, soli i papra.
Zamotajte svaku glavu radič u 2 kriške slanina, učvršćujući ga čačkalicom.
Dobro zagrijte roštilj; nasloniti se na kolutići od radića i kuhajte ih oko 15 minuta, povremeno ih okrećući i često četkajući s malo ulja.
Rolice od radiča poslužite vruće kao prilog uz začinjene sireve ili glavna jela na bazi mesa.
Uživajte u jelu
Stvari koje treba znati o radiču
Svojstva radika i kalorije
Uzgoj radiča
Radić čuvajte u ulju
