Priprema zelenih čilija u pećnici
Operite i zeleni čili u bazenu punom vode. Ostavite ih da odliju višak vode, a zatim ih osušite s
čista krpa ili kuhinjski ubrus.
Ako su kupljeni čili kroasi, uklonite samo peteljku ako je veća i mesnata, uklonite i sjemenke.
Lagano podmažite lim za pečenje ekstra djevičanskim maslinovim uljem i stavite čili papričica izbjegavajući njihovo preklapanje.
Uključite pećnicu na 180 ° C i pecite. Povremeno ih okrećite da se kuhaju na sve strane.
Kada ja čiliji će biti zlatni izvadite ih iz pećnice.
Ogulite češanj češnjaka i narežite ga na vrlo male komadiće.
Ljute paprike začinite nasjeckanim češnjakom, malo soli i puno pecorino romano.
Dobro promiješajte da se sastojci pomiješaju i poslužite ih na stolu. Stvarno su izvrsni s pečenim krumpirom, prženim, kao prilog uz mocarelu i pizzu s krumpirom. Isprobajte ih!
Recept za Pečeni zeleni čili brzo je, ali to zaslužuje!
Savjet
Za pripremu ovog recepta koristite svježe ubrane paprike ili one trenutno kupljene kako biste spriječili da se kora paprike odvoji od pulpe tijekom kuhanja. Sigurno su netaknuti.
Ako volite ovo povrće, isprobajte i recepte:
Možda će vas zanimati: Uzgoj ljute paprike
- punjene friggitelli
- čili s cherry rajčicama
- prženi čili ili pržena brokula
Video recept za friggitelli u tavi ili prženi zeleni čili
Ako ih također želite uzgajati, ovdje je list za uzgoj čili paprike za vas.
Fotogalerija čilija
