Priprema voćnih ražnjaka
Operite voće poput grožđa, jabuka, krušaka, breskvi, jagoda, kivija, klinova naranče (ovisno o sezoni).
Narežite voće na prilično debele kriške, na klinove ili kriške, a zatim ih stavite u posudu.
Izrežite dinju na pola, uklonite koricu, narežite je i izrežite na kockice.
Operite grožđe i podijelite grožđe na pola.
Stavite komade voća, izmjenične boje i okuse, u drvene štapiće s raznim ukrasima, poškropite ih sokom od naranče ili malo likera od naranče i pospite prstohvatom granuliranog šećera.
Složite voćne ražnjeve u elegantnu kristalnu ili staklenu posudu i stavite ih u hladnjak. Poslužite ražnjeve hladne i trenutno ih pospite s malo granuliranog šećera kako bi se postigao ugodan efekt mraza i popratite ih izvrsnom kremom od limončela, kremom s okusom limuna, nježnom i izvrsnom kao desert nakon obroka.
N.B. Da biste saznali još jedan recept za voćni ražanj: VOĆENI SKEVERI.
Foto galerija voćnih recepata
