Što su dunje i koja su svojstva i kontraindikacije? Kalorije i hranjive vrijednosti dunje i unos tijekom trudnoće, dojenja i dijabetesa.
The dunja ili Cydonia Oblonga obično poznat kao Dunja to je sorta jabuka koja je, pored svog posebnog okusa, vrlo cijenjena zbog različitih namjena i korisnih svojstava za naše tijelo.
Svojstva dunja
The Dunja to su čvrsto i mirisno voće bogato taninima, pektinima, sluzi s različitim terapeutskim i fitoterapeutskim svojstvima, prepoznato od davnina:
- Tonik-adstringent: jer značajno smanjuju crijevnu peristaltiku.
- Protuupalno, antibakterijski je antikataralni: jačaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija gornjih dišnih putova, a odvari ili grglja pripremljeni s njihovim pilingima naznačeni su u slučajevima trajni kašalj, za ublažavanje simptoma prehlade i grlobolja.
- Protiv starenja: sluzi sadržane u sjemenkama djeluju protiv starenja stanica i stvaranja bora.
Kalorije i hranjive vrijednosti dunje
100 g dunja donijeti 60 kalorija, 0,1 g masti, 15 g ugljikohidrata i 0,4 g bjelančevina.
Kontraindikacije dunja ili dunja
Kao i ostale sorte jabuka, nema posebne kontraindikacije ili nuspojave.
Međutim, poželjno je jesti kuhanu kako bi se izbjegle probavne smetnje.
U trudnoći je dobro jesti voće kuhano i bez kore kako biste izbjegli probleme toksoplazmoza.
Koristite dunje
The infuzije ili dekocije pripremljene s cijelim jabukama, sjemenkama ili korama koriste se u borbi protiv raznih infekcija.
Uvarak od upale grla s dunjom
- 2 dunje
- 100 ml vode
- 2 žličice meda.
Priprema upale od grlobolje
Stavite vodu, dunju i med u lonac za kuhanje i kuhajte dok jabuke potpuno ne izmuče.
Filtrirajte tekućinu, razrijedite žlicu u toploj vodi i grgljajte tri puta dnevno.
Uvarak od dunja protiv kašlja
Da biste ugušili napade ljutitog kašlja, pripremite izvarak sa sjemenkama dunje:
- 1 šalica kipuće vode
- 1 žlica sjemenki dunja
- 2 žličice meda.
Priprema dekocije od dunja
Možda će vas zanimati: Voćne kalorije
Stavite sjeme u kipuću vodu i ostavite da se macerira oko 1 sat.
nakon tog vremena filtrirajte i pijte žlicu sjemenki dunje u šalici kipuće vode oko sat vremena; filtrirati, zasladiti medom i piti po potrebi
Recepti s dunjom
Jabuke od dunja koriste se u kuhanju za pripremu:
- džemovi
- džemovi
- dunja
- liker.
Stvari koje treba znati o dunji ili dunji
Berba ploda vrši se kada dostigne zrelost krajem rujna, kada plod postigne žutu boju.
To je vrlo tvrdo voće koje je poželjno jesti kuhano, jer i inače može biti vrlo kiselo i neprobavljivo.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Foto galerija i slike dunje
