Koja su svojstva jabuke i koje su kontraindikacije? Kalorije i hranjive vrijednosti jabuka? Je li moguće jesti jabuke tijekom trudnoće i dojenja ili ako ste dijabetičar?
Tamo jabuka, plod stabla jabuke, jednog od najkultiviranijih stabala na svijetu više svojstava smatra se a ljekovito voće kao što poznata izreka također kaže:
Jabuka dnevno drži liječnika daleko.
Sastavni dijelovi jabuke
Tamo jabuka s nutricionističkog gledišta smatra se cjelovitim voćem jer je bogato flavonoidima, pektinom, limunskom kiselinom, jabučnom kiselinom, 20 vrsta mineralnih soli, vodom, proteinima, jednostavnim šećerima poput fruktoze, vitaminima A, C, PP, B1 i B2.
Svojstva jabuka
Zbog bogatstva vitamina B skupine, jabuka je indicirana u slučajevima umora, gubitka apetita, infekcija usne šupljine i probavnog sustava.
Probavno svojstvo
Zahvaljujući sadržaju jabučna kiselina a limunska kiselina pomaže u promicanju probave održavajući kiselost želuca konstantnom.
Laksativna svojstva
Kuhana jabuka djeluje učinkovito laksativno zahvaljujući bogatstvu vlakana i pektina te je stoga indicirana u slučajevima zatvora.
Adstringentna svojstva
Indicirano za slučajeve proljeva ili dizenterije, ima adstringentno djelovanje ako se jede sirovo i bez kore.
Antitumorska svojstva
Veliko bogatstvo flavonoidi čini jabuku snažnim antioksidansom, a posebno je njen ekstrakt učinkovit lijek za borbu protivadenokarcinom dojke.
Prema nedavnim studijama, sustavni unos čistog soka od jabuke usporava rast stanica karcinoma.
Svojstva protiv starenja
Snažno antioksidativno djelovanje flavonoida suzbija stvaranje slobodnih radikala, usporava starenje stanica i stvaranje bora.
Kardiovaskularna i kardiotonična svojstva
Svakodnevna konzumacija jabuke pomaže u snižavanju krvnog tlaka, u sprječavanju srčanog i moždanog udara jer koči stvaranje "lošeg" kolesterola (LDL) i povećava "dobar" (HDL).
Niskokalorična i hipoglikemijska
Zbog malog sadržaja masti i šećera pogodan je za prehranu za mršavljenje i za one koji pate od dijabetes.
Dezinficijens
Primjene ribane pulpe jabuke vrše dezinficijens, bez izgaranja, u slučaju rana i modrica.
Cicatrizing
Ubrzava proces zacjeljivanja malih rana.
To bi vas moglo zanimati: 10 najviših nebodera na svijetu
Pročišćavajuća i antitoksična svojstva
Nedavna istraživanja pokazala su da pektin sadržan u jabuci pomaže tijelu da se detoksicira od teških metala poput olova i žive s blagotvornim učincima i na disanje.
Izbjeljivač za zube
Lagane masaže s korom jabuke pomažu u uklanjanju žutljivosti na zubima uzrokovane kofeinom i nikotinom.
Kontraindikacije jabuke
Jabuka uglavnom nema kontraindikacija. Zlostavljanje može dovesti do nuspojava zbog pektina koji uzrokuje sitost i stoga nije prikladan za osobe s prekomjernom težinom.
Jabuke u trudnoći i dojenju
Moguće je jesti jabuke u trudnoći kuhajući ih ili svježe uklanjajući koru.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kalorije i hranjive vrijednosti jabuke
Jabuke su naznačene u dijetama za mršavljenje, zapravo pružaju samo 48 kalorija na svakih 100 grama.
Uz to, 100 g jabuka daje 0,3 g bjelančevina, 0,2 g lipida, 14 g ugljikohidrata i 0 mg kolesterola.
Zanimljivosti, recepti i stvari koje treba znati
- Vodič za uzgoj jabuka
- Jabuke od bombona
- Pita od jabuka i jogurt
