Goste imate na večeri i želite ih iznenaditi aperitivom ukusno je Hrskav? Ovo je recept za vas! Svjež i mekan krevet od sir ricotta bizonska mocarela i nepogrešiv okus čips od tikvica, jamčit će zajamčeni uspjeh za vaš stol!
Postupak bruschetta aperitiva s inćunima
- Operite tikvica, osušite ih upijajućim papirom i provjerite s obje strane.
- Uz pomoć a mandolina ili vrlo oštrim nožem, izrežite tikvice a podloške tanke i umočite ih u malo vrućeg ulja od sjemenki.
- Jednom kad budu zlatna je hrskava, pažljivo ih ocijedite i rasporedite na radnu površinu prekrivenu upijajućim papirom. Ostavite da se ohladi i prijeđite na pripremu bruschetta.
- Pokrijte pleh papirom za pečenje, premažite s malo djevičanskog maslinovog ulja i posložite kriške kruh koju ćete morati rezati na debljinu od oko 3 centimetra.
- U međuvremenu se dobro operite i Cherry rajčice cherry rajčice i prerežite ih na pola.
- Uklonite bruschetta i počnite sastavljati.
- Širite velikodušan sloj sir ricotta bivol mozzarella uz pomoć noža s glatkom oštricom.
- Pokrijte površinu čips od tikvica i rasporedite ih tako da se pridržavaju baze ricotte.
- Na to stavite rajčicu prerezanu na pola i učvrstite čačkalicom.
- Ukrasite vrh omotavanjem fileta inćuni u ulju, ukrašen bosiljak svježe i posluženo.
Savjeti Bruschetta aperitiv s inćunima
Za one koji ne vole okus ribe, također je moguće modificirati recept čineći ga bližim vašim ukusima. Samo inćune zamijenite nekima kobasice. Na primjer, možete koristiti bogove trgovi mortadele, možda kuhano na tanjuru što pojačava okus. Za one koji ne vole ovu kobasicu, možete odabrati klasiku kockice sirove ili kuhane šunke, koji se savršeno slažu s tikvicama i ricottom. Za one koji žele dati prstohvat začina svom aperitivu, moguće je odlučiti se za del ljuta salama, koji uvijek na kockice, omogućit će vam da malo zablistate bruschettama.
Aperitiv bruschetta sa fotografijama i slikama inćuna
