The Pečena mrkva Ja sam prilog zdrava i ukusna i brzo i jednostavno za napraviti! Hrskava i aromatizirana s peršinom, timijanom ili začinskim biljem po vašem ukusu savršeni su za pratiti jela svih vrsta i ukusna glavna jela od meso ili riba! Pogledajmo kako ih pripremiti u ovom korak po korak receptu!
Postupak pečene mrkve
- Pranje pažljivo mrkva pod tekućom vodom i spužvom ili oštricom noža dobro očistiti površina od bilo kakvih nečistoća. Izrezati čuperak i korijenje i oguliti ih uz pomoć a gulilica za krumpir.
- Nakon što se mrkva dobro očisti prepolovite ih duž cijele duljine i još uvijek izrezati na trake koje nisu pretanke.
- Kad ćete imati dovršio rez od sve mrkve ispiranje još uvijek pod tekućom vodom nekoliko minuta e suho pažljivo upijajućim papirom.
- U međuvremenu pripremite a pinzimonio jednostavno spajanje ulje Doba, peršin sjeckani i sol i pusti da strmi za 15 minuta pokriven krpom.
- Nakon vremena odmora umočiti kriške mrkve u pinzimonio i neka ulje dobro prianja po cijeloj površini.
- Posložite mrkvu na tepsiju obloženu papirom za pečenje stavite ih jednu do druge e dodati drugo peršin nasjeckana.
- Peći u statičnoj pećnici za 25 minuta do 180° i povremeno promiješajte tijekom kuhanja. Izvadite iz pećnice i služio u pratnjiaromatizirano bilje i uživajte u njima vrućim i hrskavim!
Nutritivna svojstva mrkve
The mrkva Ja sam povrće iz narančasta boja živahna, protagonistica ljeta, zajedno s mnogim drugim povrćem koje ljeti vidi svoju najbolju berbu. Vrlo koju vole djeca, zahvaljujući svojoj svestranosti, savršeni su za jesti sirovo da kuhani, centrifugirani u kombinaciji s drugim povrćem ili jednostavno u soku za svjež i zdrav međuobrok. Mrkva ima mnoga hranjiva svojstva koja su temeljna za zdravlje našeg tijelabogata mineralima i sposobni su pružiti mnoge blagotvorne učinke na naše tijelo. Bogat vitamini poznati su po ukupnom odsutnost kolesterola.
Sadrže važnu količinu voda i čitav niz elemenata korisnih za pravilan rad tijela: kalij, fosfor, kalcij, magnezij, selen, željezo, cink i bakar, pored velikog broja vitamini osnove poput vitamina A, B, C i E. Izvanredan izvor vlakana korisno je poboljšati funkcioniranje gastrointestinalnih procesa, kao i biti glavniizvor beta-karotena, preteča vitamina A. Beta-karoten u stvari djeluje snažno antioksidans je antitumorski, izvrsna za kožu, sposobna za jačanje kardiovaskularnih funkcija i poznata po tome što promovira vidne funkcije poboljšavajući noćni vid ili česte slučajeve katarakte.
Možda će vas zanimati: Piletina od češnjaka s timijanom i krumpirom
Zahvaljujući velikom udjelu vode ispadaju kao izvrstan diuretik sposoban za pročistiti tijelo iz toksini i, prema tome, vrlo korisno u slučaju cistitisa ili mokraćnih problema. Važeći saveznici želučanih procesa, stalna konzumacija mrkve, korisna je u slučaju želučanih problema, kolitis ili poremećaji jetre. Oni također pružaju izvrsnu pomoć uspuštanje razine LDL kolesterol u krvi. Sudionici ljepote, kao i sva žuta ili narančasta hrana, korisni su u promociji ljepota kože to je na stimulirati tamnjenje. U stvari, beta-karoten je valjani stimulans za proizvodnju melanin.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Jeste li znali da…
Čini se da je mrkva izvorno iz ljubičasta! Dali si znao? Priča o kojoj govore svjedočenja iz drevnog Egipta potvrđuje neobičnu boju koju je ovo povrće izvorno imalo. Važna je bila Europa četrnaestog stoljeća mrkva ove boje, ponekad bijela ili žuta boja, ali i crna, crvena i zelena. Bilo je to Nizozemski, što su 1700. godine odlučili promijeniti boju u čast vladajuće dinastije tog vremena, upravo naranča koji je vodio naciju u ratu za neovisnost protiv moćne Španjolske.
Od tog je trenutka na nizozemskim poljima rođena prirodna transformacija pigmentacije, bez genetskih modifikacija u laboratoriju, ali počevši od sjemena koje je došlo iz sjeverne Afrike. Mrkva Ljubičasta još uvijek je prisutan u prirodi i poput narančaste je bogata vitaminima i nutritivna svojstva bitna za pravilan rad našeg tijela.
Fotografije i slike zapečene mrkve
