Mirisno i ukusno Pirjane tikvice s lukom Ja sam prilog zdrav, zdrav i puno lako pripremiti. Vrlo malo kvalitetnih sastojaka za jelo s zajamčenim uspjehom. Obično je to prilog koji predviđa upotrebu češnjaka, ali ako vam se ne sviđa previše intenzivna aroma, itekako možete zamijenite ga s bijeli ili crveni luk sitno izrezati. Pogledajmo kako zajedno napraviti pirjane tikvice s lukom u ovom vrlo jednostavnom korak-po-korak receptu!
Proces pirjanih tikvica s lukom
- Pranje pažljivo tikvica i obrežite ih na krajevima.
- Izrežite tikvice a podloške dovoljno debeo. Možete koristiti jednostavan glatki ili nož za pilu ili jedan od mnogih kuhinjskih alata koji vam omogućuje više rezanja povrća maštovit. Odlučili smo se za jednog valovita oštrica tako da daju originalni pečat našim tikvicama!
- Jednom kad ga dobijete izrezati svi tikvica rasporedite kriške u posudu i ostavite sa strane.
- U međuvremenu izrezati fino 1/2 luka.
- U tavu koja se ne lijepi malo ulijte ekstra djevičansko maslinovo ulje a kad je vruće, lezite tamo luk.
- Napustiti pozlatiti jednoliko a srednji plamen.
- Kada luk bit će ti dobro zlatna Pridruži se tikvica i pažljivo promiješajte da se sastojci pomiješaju.
- Napustiti kuhati Za otprilike 15 minuta na umjerenoj vatri i dok se sva voda ne osuši i tikvice ne skuhaju, ali dobro tvrdo. Kuhajte još nekoliko minuta, dodajte malo svježi bosiljak mirisati jelo e slano okusiti.
- Poslužite još vruće i dodajte još malo list bosiljka Ukrasiti.
Prijedlozi pirjane tikvice
The pirjane tikvice oni su tako dobar i jednostavan prilog da na svemu izgledaju dobro. Oni mogu pratiti glavna jela od meso ili riba ili uživajte na hrskavom Bruschetta svježe pečeno. Međutim, postoji tajna kako bi se osiguralo da tikvice mogu kuhati do savršenstva … tikvice će se morati posoliti tek na kraju! Možda se čini kao jednostavan korak, ali sol mora se dodati uvijek na kraju kuhanje kako bi se spriječilo da tikvice izgube vegetacijsku vodu uz rizik da se raspadnu tijekom pripreme.
Uz to, za pripremu izvrsnih tikvica potrebno ih je usvojiti mjere predostrožnosti: prije svega konačni rezultat mora jamčiti a hrskava i slatka tekstura, drugo, kuhanje je bitno, pa vam predlažemo kuhajte ih malo i na jakom plamenu tako da zadrže njihovu konzistenciju nepromijenjenom.
Voda da ili voda ne?
To je pitanje koje si mnogi postavljaju kad se zateknu kako kuhaju ovo jelo: je li potrebno dodajte vodu tijekom kuhanja? Tamo odgovor je "ne" budući da je tikvica povrće s kojim se lako kuha malo ulja a tijekom kuhanja oslobađa vlastitu tekućinu koja je korisna za njegovo održavanje otekao je soda.
Ideje s dinstanim tikvicama
Slijedeći recept od pirjane tikvice možete uživati u njima kao jednostavnom prilogu ili napraviti novo izdanje originalni recepti. Savršene su za ukusnu omlet tikvica ili koristiti kao začin za dobro prvi tečaj. Može pratiti oboje tjestenina da je rižoto nježna ili za aromatiziranje originala kus-kus s povrćem.
Mogli bi vas zanimati: Borba protiv pepelnice lukom i češnjakom
Ponekad se koristi kao punjene idealni su za punjenje svinjsko meso, slana pečenje ili od pečena riba. Izvrsno kao ukusan nadjev rustikalni kolači u kombinaciji s drugim povrćem, mljevenim mesom, mliječnim proizvodima ili svježom i mekom kremom od jaja i ricotta.
Pirjane tikvice s fotografijama i slikama od luka
