Tamo Komorač, koja se naziva i Mirride odorosa, spontana je aromatična biljka koja se uzgaja i kao ukras na otvorenom terenu ili u velikim žardinjerama zbog svog sjajnog cvjetanja i ukrasnog lišća s mirisom anisa.
Opće karakteristike smirne odorata- Mirride
Tamo Smrdljiva mirida, znanstveno ime Smirna odorata, aromatična je biljka iz porodice Apiaceae porijeklom iz jugoistočne Europe. Rasprostranjen je spontano u hladnim, vlažnim i sjenovitim tlima planinskih područja. Kod nas raste nesmetano čak i kod nas na čistinama, na planinskim pašnjacima i livadama, na rubovima staza i na rubovima šuma, od 1000 do 200 metara nadmorske visine, posebno u Alpama, Predalpe i toskansko-emilijanski Apenini.
Mirisna mirida poznata i kao alpska mirrida višegodišnja je aromatična zeljasta biljka koja u punom vegetativnom razvoju tvori veliki grm, visok 150 cm i širok 90 cm.
Ima korijenje mesnato, duboko i teško iskorjenjivo.
Zračni dio je sastavljen od uspravnih stabljika, granajući se prema gore. Stabljike, šuplje i prugaste, dlakave su, zelene boje i prekrivene gustim, intenzivno aromatičnim lišćem.
The lišće od Myrrhis odorata nalikuju listovima paprati. Složene su, peraste, blago dlakave i umetnute su na peteljke duge 30-40 cm. Svaki list ima nazubljene rubove trokutastog oblika s ovalnim lacinijama. Listovi utrljani između prstiju daju nepogrešiv miris anisa.
THE cvijeće, male su promjera 3-4 mm i s vjenčićem sastavljenim od 5 latica bijele ili kremastobijele boje. Skupljeni su na vrhu stabljika u kišobranske cvatove različitih veličina. Veći nose hermafroditne cvjetove, dok mali umetnuti na tanke peteljke nose samo muške cvjetove. Oprašivanje je entomogamno ili entomofilno i zbog toga se javlja kod pčela i ostalih insekata oprašivača.
THE voće Ja sam sjemenke tanka i izdužena, zrela tamnosmeđa. Imaju duljinu 15-25 mm i širinu 3-4 mm. Poput lišća imaju okus anisa i predstavljaju najčešće korištene dijelove biljke.
Možda će vas zanimati: Uzgoj i briga anisa
Cvjetanje
Mirisni Mirride daje obilno cvjetanje od kasnog proljeća do ljeta, od svibnja do kolovoza.
Uzgoj mirisnog mirida - Finocchiella
Izlaganje
Ova intenzivno aromatična zeljasta biljka, iako preferira polusjenu, također dobro podnosi izlaganje suncu. Ne boji se hladnoće, zapravo se odupire oštrim zimama koje karakteriziraju temperature stalno ispod nule.
Prizemlje
Ova lijepa biljka preferira mekanu, humusom bogatu i vrlo vlažnu podlogu.
Mirisna mirta preferira rastresita tla, srednje teksture, plodna, vlažna, bogata organskim i subacidnim tvarima, ali dobro uspijeva i na subalkalnim tlima, dok izbjegava ona preteška i zbijena jer su izložena stagnaciji vode .
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zalijevanje
Mirisna mirta treba navodnjavanje u razdobljima kada ne pada kiša, tlo uvijek mora biti vlažno,
Gnojidba
Uzgojno tlo mirisne mirine mora se predsjetvom obogatiti fosforom (P) i kalijem (K), dok se dušik (N) daje tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, od jeseni. U nedostatku dušika, biljka znatno usporava rast.
Mirride odorosa: uzgoj u posudama
To je lijepa i mirisna biljka koja se također može uzgajati na brdskim visinama kao ukras za vazu. Spremnik mora biti velik, širok i dovoljno dubok da osigura pravilan razvoj korijenskog sustava i zračnog dijela. Dovoljno je posaditi po jednu biljku po posudi pomoću ekspandirane gline kao drenažnog materijala za dno i svježu, plodnu zemlju bogatu humusom. Za uzgoj ove aromatične i korisne biljke u loncu preporučljivo je kupiti sjeme lako dostupno na tržištu jer je sigurno i ne miješa se sa onim koje proizvode drugi možda otrovni kišobrani.
Presađivanje
Izvodi se kada korijenje izađe iz drenažnih rupa posude, potpuno zamjenjujući tlo. Najbolje vrijeme za ponovno presadjivanje je proljeće prije nego što biljka odbaci nove izbojke.
Razmnožavanje komorača-Mirride odorosa
Biljka se lako razmnožava sjemenom i vegetativno dijeljenjem pramenova ili korijena.
Sjetva
Sjetva se može obaviti u proljeće, od ožujka do travnja ili u jesen između rujna i listopada.
U oba slučaja sjeme se sadi izravno u mekano i svježe tlo koje se uvijek održava vlažnim dok se ne pojave nježni izdanci.
Nakon toga se nakupljene i preguste sadnice moraju prorijediti na oko 50 cm jedna od druge, uklanjajući one lomljivije ili manje energične.
Razmnožavanje dijeljenjem čuperka ili korijena
Da bi se razvio u svom najboljem izdanju, svaka nakupina Mirridea zahtijeva određeni prostor i pored i na redu.
U proljeće ili jesen dobro razvijeni korijeni podijeljeni su u male dijelove s najmanje jednim pupoljkom.
Dijelovi korijena zasađeni su u jame duboke 5 cm, udaljene 50 cm jedna od druge. Odvijanje će biti signalizirano pojavom izdanaka koji općenito vire iz zemlje nakon 2 mjeseca od sadnje.
Sadnja ili sadnja
Mirisni Mirride sadi se u jesen ili u proljeće.
Rezidba
Ako se uzgoj komorača provodi prije svega radi sakupljanja i očuvanja lišća, preporučljivo je ukloniti kišnice na početku cvatnje kako bi se zajamčio veći okus lišća.
Kolekcija
Listovi koji se koriste svježi mogu se ubirati u fazama u bilo koje vrijeme, od svibnja do prosinca, prema potrebi. Oni koji se pak moraju sušiti, moraju se ubrati prije cvatnje.
Sjeme se sakuplja rezanjem kišobranskih cvatova malo prije sazrijevanja sjemena, do čega se dolazi stavljanjem na sušenje na pladanj u okoliš zaštićen od svjetlosti, suhoće i dobre cirkulacije zraka.
Korijenje se konzumira uglavnom svježe, a bere se na jesen iščupanjem cijelih iz zemlje, ali ne prije druge godine života biljke.
Korijen se, pak, bere u jesenskoj sezoni u kojoj je biljka zaključila svoj vegetativni ciklus.
skladište
Lišće ubrano u izobilju jednom se suši u hladu i na suhom mjestu, a zatim čuva u hermetičkim teglama ili kutijama.
Paraziti i bolesti komorača - mirrida odorosa
Komorač je rustikalna biljka otporna na napade uobičajenih životinjskih parazita poput lisnih uši i kukaca. Korijen je, međutim, podložan truljenju i gušenju ako je obradivo tlo slabo drenirano i previše zbijeno.
Lijekovi i tretmani
Komorač ne treba posebnu njegu i ne zahtijeva fitosanitarne tretmane.
U kuhinji koristite komorač ili Mirride
Zahvaljujući anetolu (organskom spoju široko rasprostranjenom u prirodi), lišće mirisnog Myrridea ima aromu sličnu mirisu anisa ili divljeg komorača te se iz tog razloga koristi u svježoj kuhinji u miješanim salatama; kuhani koriste se za pripremu punjenja od tjestenine i slanih pita, u juhama od povrća ili za umatanje ili aromatiziranje svježih sireva, aromatiziranje slatkih konzervi, voćnih salata i sladoleda.
Osušeni listovi izvrsni su i kao sastojci biljnih čajeva te diuretika i probavnih dekocija.
Zdrobljeno ili cijelo sjeme, a također i korijenje, uglavnom se koristi za pripremu probavnih likera i za aromatiziranje rakije.
Mekani macerati sjemena, zatvoreni u tkaninu, koriste se kod kuće za depiliranje drvenog namještaja.
Svojstva komorača - Myrrhis odorata
Ova graciozna visoko aromatična biljka ima i korisna svojstva za zdravlje, zapravo obavlja funkcije: iskašljavanje, tonik, antiseptik, probavu i diuretik, koristi se u narodnoj medicini od davnina.
U davna vremena korijen se koristio protiv ugriza zmija, pasa i pauka, protiv kuge i za smirivanje rana.
Danas se najpriznatija ljekovita svojstva komorača uglavnom odnose na nadzemne dijelove biljke, lišće i sjeme, dijelove koji se također koriste u borbi protiv neugodnog zadaha.
Uvarak od 3% korijena Mirride, uzima se u količini od tri čaše dnevno, potiče diurezu i djeluje protiv celulita. Biljni čajevi, s druge strane, imaju funkciju bechica i stoga su učinkoviti u smirivanju kašlja i promicanju izbacivanja sluzi.
Upozorenja: Divlji komorač smiju sakupljati samo stručni ljudi jer se miješa s drugim otrovnim apiaceae.
Znatiželja
Ime roda Mire nastaje od grčke riječi Μύρων - mýron, što znači parfem i stoga se odnosi na intenzivnu aromu smirne ili anisa koja izbija iz lišća. Specifični epitet vrste naglašava da biljka ima ugodnu aromu anisa, smirne i mošusa.
Finocchiella se također često naziva: smirna, vrt smirne i slatki červil.
Fotogalerija Finocchiella - Odorous Mirride
