Tamo papaja To je egzotična zeljasta voćna biljka koja se u regijama koje karakterizira umjerena klima može lako uzgajati u zemlji i u posudama također kao zimzelena ukrasna biljka.
Karakteristike papaje
Tamo Papaja, Carica papaja, je voćna biljka iz porodice Caricaceae, porijeklom iz Srednje Amerike, raširen i uzgajan uglavnom u Brazilu i u mediteranskim područjima s umjerenom klimom. U Italiji se ova egzotična biljka s mukom uzgaja samo na Siciliji.
Biljka, dok doseže visinu od 3 metra, opremljena je smanjenim korijenskim sustavom svežanog tipa koji se blago proteže u dubinu i iz tog razloga u vrijeme sadnje i prvih godina života trebaju joj čvrsti kolci.
The stabljika, općenito monokaul i nije jako razgranat, za razliku od ostalih voćnih biljaka ne nastoji u potpunosti lignificirati, naprotiv kora također u odraslih primjeraka nastoji zadržati prilično mekanu konzistenciju.
The lišće raspoređeni u rozetu, tvore gusti pramen samo na vršnom kraju trupa i padajući ostavljaju vidljive leće ili ožiljke na kori.
Veliki, prošireni i svijetlozeleni listovi papaje imaju oblik dlanova podijeljen u 7 velikih režnjeva. Listovi imaju razna i prozirna bjelkasta rebra, a na trup su umetnuti dugim cilindričnim peteljkama i zelenim dupljama.
Listovi papaje, slični onima smokve, zadržavaju se na drvetu oko 6 mjeseci. a prije pada poprimaju lijepu nijansu žute boje.
To bi vas moglo zanimati: Biljke opasne za djecu
THE cvijeće, mirisni i slični onima Plumerije, čine se skupljeni u gustim nakupinama na kraju pazuha listova. U prirodi postoje dvodomne biljke s muškim i ženskim cvjetovima koje nose različite biljke i biljke hermafrodita papaje s obje vrste cvijeća.
Cvjetovi ženskih biljaka su pojedinačni i kao kod Siliquastra pričvršćeni izravno na deblo, dok su muški okupljeni u guste viseće skupine. Ženske su svijetložute, dok muške imaju kremastobijeli cjevasti vjenčić.
Oprašivanje je entemofilno, a spol novih biljaka, mužjaka, ženki ili hermafrodita, ovisi o vrsti peludi.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
The Voće papaje, slična dinjama dinje, velika je jajasta bobica s tankom kožicom koja kad je nezrela postane zelena do žuto-narančasta kad potpuno dozrije i može težiti, u optimalnim uvjetima uzgoja, i više od 7 kilograma.
THE voće izgledaju okupljeni u nakupine ispod nakupine lišća i kako povećavaju zatvor, listovi padaju, ostavljajući ih potpuno izložene sunčevim zrakama.
Unutarnji dio sastavljen je, poput dinje, od narančine pulpe, slatke i sočne, ugodnog okusa pomiješane s bananom, dinjom i ananasom.
Šuplji dio papaje sadrži brojne tamne sjemenke (smeđe ili crne) umotane u vrlo tanak film želatinozne konzistencije.
THE sjemenke svježa papaja ima visok kapacitet klijanja, kapacitet koji se resetira kad postane suha.
Cvjetanje
Cvatnja papaje u tropskim i suptropskim područjima događa se praktički tijekom cijele godine, stoga je i proizvodnja voća kontinuirana. U idealnim klimatskim uvjetima cvijeće i plodovi koegzistiraju na istoj biljci u različitim fazama zrelosti.
Uzgoj papaje
Izlaganje
tropska je biljka koja voli izravne sunčeve zrake i zato joj je potrebno mnogo sati dnevno svijetlih i sunčanih mjesta. Uspješno se uzgaja u područjima koja nisu pretjerano kišna, zaštićena od vjetrova i s prosječnom temperaturom od oko 22 ° C 20-25 ° C. Ne podnosi zimske temperature ispod nule. U nepovoljnim vremenskim uvjetima biljka vene i umire.
Prizemlje
Biljka papaja poput mnogih drugih egzotičnih biljaka voli rahlo, dobro drenirano tlo. Optimalni medij za rast je mješavina tla pomiješana s tresetom.
Zalijevanje
Papaja je biljka koja se mora zalijevati svakih 15 dana tijekom ljeta, a rjeđe u proljeće i u slučaju obilnih kiša. Zimi se navodnjavanje mora potpuno obustaviti ako se biljka uzgaja na otvorenom terenu. Za biljku papaje koja se uzgaja u posudama, zalijevanje se mora obaviti kada je tlo potpuno suho i izbjegava se stagnacija vode u tanjuriću.
Gnojidba
biljka papaje mlađa od godinu dana ne smije se gnojiti, dok odrasloj treba najmanje 2 gnojidbe godišnje miješanim gnojivom sastavljenim od makroelemenata kao što su dušik (N), fosfor (P) i kalij (K) i mali postotak elementi u tragovima poput željeza, mangana i magnezija. Makroelementi su ključni za rast biljke, za jačanje korijenovog sustava, povećanje otpornosti na zimsku hladnoću, promicanje cvjetanja, plodanja, povećanja i kvalitete ploda.
Uzgoj papaje u posudama
Papaju koja se uzgaja u posudama treba uzgajati kod kuće ili u stakleniku točno poput one koja je posađena u zemlju i može se iznijeti na otvorenom u razdobljima kada temperatura ne padne ispod 15 stupnjeva, a zatim je skloniti na svijetlo mjesto do jeseni do Proljeće.
Množenje papaje
Biljka papaje razmnožava se sjemenom u proljeće ili ljeto.
Plod je podijeljen na pola; lagano žlicom uklanjajte svježe sjeme; sjeme se stavi u gusta mrežasta cjedila, prođe ispod mlaza tople vode kako bi se uklonila želatina koja ih okružuje; namaču se u toploj vodi najmanje 3 sata da omekšaju pokrivač koji ih prekriva i konačno krmača još uvijek kaplje vodom u posudama promjera oko 10-12 cm, koje sadrže određeno tlo.
Sjeme papaje zakopano je u duplo ili trostruko veće i široke i duboke rupe. Općenito se u svaku rupu zakopaju 2-3 sjemenke. Nakon sjetve tlo se zbije rukama i na kraju se izvrši zalijevanje.
Posude sa sjemenkama treba staviti na toplo i svijetlo mjesto. Za svo vrijeme potrebno za klijanje, otprilike 3 tjedna, tlo mora uvijek biti vlažno.
Nove sadnice papaje moraju se uzgajati u posudama najmanje godinu dana prije konačne sadnje. Ako je klima idealna, sjeme papaje može se sijati izravno u zemlju, a zatim prorijediti uklanjanjem slabijih. Udaljenost između jedne i druge biljke ne smije biti manja od 3 metra.
Sadnja ili sadnja
Nakon otprilike godinu dana, biljke papaje uzgajane u posudama treba posaditi u zemlju u rupe koje su dvostruko veće od zemljanog kruha koji okružuje korijenje.
Prije presađivanja biljke, rupa se obogaćuje peletiranim stajskim gnojem. Tlo se zbije do grla biljke i na kraju obilno zalije.
Za proizvodnju plodova, šestoj biljci papaje, poput kivija, potreban je muški primjerak za 8-10 ženskih biljaka. Da biste razumjeli spol biljke, morate pričekati prvo cvjetanje. Očito je da ako bi sve biljke bile mužjaci, ne bi se proizvodilo voće. Ako je, s druge strane, klima idealna i nakon 9-10 mjeseci sve bude u redu, ukusni plodovi mogu se ubrati.
Rezidba
Papaji nije potrebno često obrezivanje. Općenito interveniramo kako bismo biljci dali novu snagu rezanjem starih ili bolesnih grana dobro naoštrenim i dezinficiranim alatima. Biljka papaje nije vrlo dugovječna, uglavnom ne prelazi 20 godina života.
Branje voća
Plod se bere postupno od studenog do lipnja kada kora postaje lijepe žuto-narančaste boje. Nezreli ubrani plodovi su neukusni. Voće se bere ručno, lagano ga okrećući dok se ne odvoji od stabla. Alternativno se može odvojiti rezanjem stabljike oštrim nožem.
Očuvanje voća
Zrelo voće papaje možete držati u hladnjaku tjedan dana u ladici za povrće. Ubrani još nezreli moraju sazrijevati na sobnoj temperaturi stavljajući ih u kontakt s jabukama ili zatvarajući ih poput banana u kartonskim kutijama dok kora ne poprimi žutu boju.
Papaja paraziti i bolesti
Biljka je otporna na napade lisnih uši i kohinija, ali vrlo je osjetljiva na neke gljivične bolesti poput pepelnice ili bijele bolesti koja se očituje bjelkastim prašnjavim naslagama na lišću iantraknoza što ih ozbiljno oštećuje pokaznim nepravilnim smeđkastim mrljama. Napokon, ako tlo nije dobro drenirano, biljka papaja pati od truljenja korijena.
Lijekovi i tretmani
Biljke papaje uzgajane u posudama zimi trebaju biti zaštićene od hladnoće. S druge strane, biljke uzgajane na otvorenom terenu zahtijevaju dvije zaštite: moraju biti zaštićene u podnožju malčom od slame i vegetativni vrh prozračnom tkaninom.
Gljivične bolesti mogu se spriječiti specifičnim fungicidima ili prskanjem lišća prirodnim organskim proizvodima poput uvara od preslice.
Koristite u kuhinji
Papaja se uglavnom konzumira u svježe narezanim kuhinjama poput dinje, u voćnim salatama, u miješanim salatama i u obliku soka (bogatog vitaminom C) kao dodatak prehrani. Uz to, zeleni sok od papaje može se koristiti da meso s roštilja ostane mekano i sočno.
Primjena u medicini
Papain ekstrahiran iz plodova papaje koristi se u medicini za pripremu lijekova koji mogu pospješiti probavu bjelančevina.
Sjemenke papaje, bogate flavonoidima i polifenolima, preporučuju se u borbi protiv bakterijskih infekcija kako bi zaštitile jetru od bolesti jetre i kao lijek protiv raka. Iz akreditiranih medicinskih studija čini se da je kašičica dnevno sjemenki papaje dovoljna da biste ostali u savršenom zdravlju.
Upotreba u kozmetici
Papain ekstrahiran iz pulpe papaje koristi se za pripremu raznih kozmetičkih proizvoda za njegu tijela i kose (kreme protiv starenja, pilingi itd.).
Malo znatiželje: meso se tijekom roštilja prelijeva zelenim sokom od papaje kako bi meso bilo što nježnije i sočnije.
Znatiželja
Plod papaje ima različita imena: Mamao u Brazilu, Voćna bomba na Kubi u odnosu na svoj karakteristični oblik, u Australiji i Novom Zelandu se zove Šapa.
Drevni Asteci su ga zvali Ababai iČini se da je naziv papaja prijevod grlenog zvuka koji je voću dao španjolski vođa Hernàn Cortés koji ga je prvi put okusio davne 1519. godine kada je ponuđen na poklon na kraju banketa.
Otrovnost papaje
Deblo, peteljke i lišće (osim plodova) sadrže limfu mliječne konzistencije koja je otrovna u svom prirodnom stanju. U dodiru s kožom može izazvati iritaciju, svrbež i alergije. Pri rukovanju biljkom preporučuje se korištenje vrtlarskih rukavica.
Foto galerija papaje
