L 'Asimina triloba obično poznat kao planinska banana, šapica ili šapa šapa, je voćna biljka koja se uzgaja i u ukrasne svrhe u javnim parkovima i velikim privatnim vrtovima.
Opće karakteristike Asimin trilobe
L 'Asimina triloba, koja se naziva i jednostavno Asimina, višegodišnja je biljka iz porodice Anonaceae, porijeklom s istoka Sjedinjenih Država.
Iako raste u rustikalnom stanju na vlažnim tlima, u pjeskovitim i uz obale malih potoka, uzgaja se u velikim razmjerima, čak do Kanade, za proizvodnju svojih plodova s kremastom pulpom koja miriši na bananu.
U Italiji, neke sorte Asimina triloba uzgajaju se u eksperimentalne svrhe, druge su umjesto toga prisutne u nekim botaničkim vrtovima, a treće se koriste u ukrasne svrhe u obalnim vrtovima.
Asimina je voćka s nježnim korijenovim sustavom koja ne podnosi transplantaciju. To je malo stablo, zapravo u punom vegetativnom razvoju rijetko prelazi 5-6 metara visine. Ima uspravne uspravne stabljike prekrivene sivkastom korom.
The lišće naizmjenični su, kopljasti, kadukasti i dugi 15-20 cm. Imaju viseći ležaj s golom gornjom laminom i intenzivno zelene boje, dok je donja lamina neprozirno zelena zbog prisutnosti vrlo svijetlog puha.
THE cvijeće, hermafroditi su, srednje su veličine i poput mnogih zvona vise pojedinačno ili u skupinama u dnu pazuha listova, a podupiru ih crvenkastozelene cilindrične peteljke.
Svaki cvijet ima neobičnu strukturu: kalež koji čine 3 zelene i dlakave čašice; vjenčić je dvostruk i sastoji se od 6 mesnatih tamnocrvenih latica raspoređenih naizmjence. 3 vanjske latice blago su zakrivljene prema van, dok su 3 unutarnje unutarnje okružuju spolne organe, tučak, jajnik i prašnike.
Oprašivanje je entomofilno i stoga se događa zbog djela insekata, posebno muha, mrava ili kornjaša koje privlači pomalo opor i truli miris koji proizlazi iz cvjetova.
To bi vas moglo zanimati: Biljke opasne za djecu
Često, u odsustvu insekata oprašivača, uzgajivači biljaka Asimina pribjegavaju ručnom umjetnom oprašivanju četkama s vrlo malim čekinjama.
THE voće velike su, ovalne, 6-18 cm duge i 3-8 cm široke bobice koje poput cvjetova vise s pojedinih grana ili su skupljene u skupine. Općenito je plod težak prosječno 250 grama.
Tamo pulpa voća Asimina je kremasto, slatko, a na nepcu ima ugodan okus koji podsjeća na mango, bananu ili ananas. Bogat je hranjivim sastojcima: vitaminima, mineralima, antioksidantima, visokim postotkom biljnih bjelančevina (esencijalnih aminokiselina) itd.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
THE sjemenke, smještene unutar pulpe u dva paralelna reda, vrlo su tvrde, ravne i crne boje poput velikih graha i duge 2-3 centimetra.
Cvjetanje
Asimina triloba cvjeta u proljeće, obično u travnju. Cvjetovi cvjetaju na golim granama, prije lišća.
Uzgoj Asimina triloba
Izlaganje
To je biljka koja voli sunčano izlaganje, ali zaštićena od jakog vjetra. Idealno okruženje za uzgoj Asimine je umjerena, obalna ili kontinentalna klima, s vrućim, ali ne i vrućim ljetima koji se izmjenjuju s vrlo hladnim zimama, podnose zimske temperature od −20 / −25 ° C. Hladnoća je klimatski čimbenik koji se ne smije podcjenjivati jer biljci treba razdoblje mirovanja kako bi rodila cvijeće, a time i plodove. Ako je zimska temperatura preblaga, iznad 7 ° C, biljka proizvodi malo ili ništa.
Prizemlje
Uzimajući u obzir mjesto podrijetla, biljku Asimina treba uzgajati u vlažnom, ali dobro dreniranom i hranjivim sastojcima. Ako je obradivo tlo previše zbijeno ili ilovasto, treba ga izmijeniti dodavanjem gline na dno rupe kako bi se izbjeglo gušenje korijenja. Međutim, biljka raste snažno i plodno u tlima s neutralnim ili subkiselinskim pH (od 5,5 do 7,5
Zalijevanje
Što se tiče navodnjavanja, anonu treba zalijevati obilno tijekom cijelog trajanja vegetacijskog razdoblja od ponovnog rasta lišća, tijekom razdoblja cvatnje i ploda. tijekom vegetativnog razdoblja treba mu obilne doze vode. U sušnim razdobljima zalijevanje treba vršiti redovito svakih 15-20 dana.
Gnojidba
Kao i mnoge druge sorte voćnih biljaka, ona zahtijeva dobre količine organskih tvari i povremene i uravnotežene gnojidbe kako bi potaknula cvatnju i plod. Dodavanje zrelog gnoja u vrijeme sadnje neophodno je za rast biljaka, proizvodnju cvijeća i sazrijevanje plodova.
Sadnja ili sadnja
Kao što je gore spomenuto, biljka Asimina ima vrlo osjetljivo korijenje i iz tog razloga mora biti zasađena svim zemljanim kruhom, vodeći računa da se ne mrvi.
Biljka se može raditi u jesen neposredno nakon pada lišća ili prije vegetativnog buđenja biljke ili čim se definitivno izbjegne rizik od kasnih mrazeva kako bi se izbjegao opasan stres na korijenov sustav.
Rupa namijenjena smještanju biljke mora biti široka najmanje 80 cm i duboka ili dvostruko veća od posude u kojoj se nalazi, a mora biti i dobro drenirana na dnu.
Biljku treba smjestiti u središte rupe, a zatim je dobro prekriti dodatkom drugog tla. Svi prazni prostori moraju se popuniti do visine ovratnika zbijanjem tla do ovratnika biljke. Na taj način se izbjegava ostavljanje korijena izloženog zraku, a istovremeno se izbjegava odumiranje biljke gušenjem.
Nakon završetka sadnje, materijal za malčiranje posipa se po zemlji, po mogućnosti onom podrasta i dobrom dozom zrelog stajskog gnoja.
Na kraju zalijevajte obilno kako biste osigurali vlažno, ali ne i vlažno tlo.
U prve dvije godine sadnje drvo Asimina triloba mora biti zaštićeno od sunčevih zraka tijekom najtoplijih mjeseci plahtama za sjenčanje i čestim obnavljanjem malča.
Ako namjeravate posaditi dvije ili više biljaka, imajte na umu da udaljenost između redova i na redovima mora biti najmanje 5 metara.
U odgovarajućim zemljišnim i klimatskim uvjetima biljka Asimina rodit će plodove počevši od treće godine cvatnje.
Umnožavanje Asimina triloba - planinska banana
Razmnožavanje biljke događa se sjemenom, a vegetativnim putem cijepljenjem je moguće dobiti biljke identične izvornim.
Sjetva
Za ovu praksu svježe ubrane ili prezimljene sjemenke koriste se u hladnjaku jer brzo izgube sposobnost klijanja kad se osuše.
Biljke dobivene iz sjemena očito će imati različite karakteristike od majke zbog rekombinacije gena.
Razmnožavanje cijepljenjem
Poželjna je reprodukcijska tehnika za sjetvu jer kalemljene biljke odmah rađaju i imaju iste organoleptičke karakteristike kalemljene sorte. Za ovu praksu koriste se snažne i plodne grane sorte koja se klonira.
Rezidba
Biljke asimine treba orezivati samo kako bi se postiglo ravnoteže lišću i kako bi se spriječilo lomljenje grana pod opterećenjem ploda. U ožujku, prije nego što pupoljci nabubre dobro dezinficiranim specifičnim alatima, duže grane se skraćuju, a one suhe ili oštećene lošim vremenom odsječu se vježbanjem kosih rezova. Da bi zadržali razvoj, bazalne se sisaljke također mogu ukloniti i ponovno koristiti za dobivanje novih biljaka.
Sazrijevanje plodova Asimine
Plodovi Asimine dozrijevaju u jesen, u listopadu u najhladnijim zemljama. Sazrijevanje je postupno i obično se dovršava tijekom razdoblja od 30 do 45 dana.
Branje voća
Berba je postupna jer se sazrijevanje vremenom odgađa. Zreli plodovi odvajaju se od grana rezanjem peteljke koja ih podupire i vrlo se nježno stavljaju u prozračne posude, izbjegavajući njihovo preklapanje i modrice.
Očuvanje voća
Plodovi Asimine vrlo su nježni i stoga se moraju jesti svježi najkasnije u roku od 20 dana od berbe.
Štetnici i bolesti Asimina triloba
Vrlo je rustikalno drvo i rijetko ga napadaju zajednički životinjski paraziti i gljivične ili kriptogamske bolesti.
Lijekovi i tretmani
Zimi i ljeti se mora napraviti zaštitni malč u podnožju Asimine, pogotovo ako je biljka nedavno posađena. Ljetno malčiranje služi biljci za osiguravanje konstantne vlage u tlu, nezamjenjiv faktor za rast, a posebno za plod.
Ako se još uvijek razvija, preporučljivo je pružiti mu i podupirač za potporu.
Ne zahtijeva specifične tretmane fungicidima ili pesticidima zahvaljujući prirodnim odbijajućim tvarima koje sadrže njegovi biljni dijelovi.
Je li biljka Asimina otrovna?
Svi dijelovi biljke, osim zrelog ploda, otrovni su zbog prisutnosti u njima acetogenini prirodnih tvari biljaka koje pripadaju istoj obitelji poput Annona muricata. Kontakt s lišćem ili korom plodova mogao bi dati alergijske reakcije koje se očituju crvenilom kože i eritemom.
THE sjemenke sadrže a otrovni alkaloid te su stoga otrovni ako se progutaju.
Upotreba Asimina triloba
Različiti dijelovi Asimina trilobe koristili su se u različite svrhe od davnina.
Vlaknasta i otporna kora unutarnjeg dijela biljke, jaka i vlaknasta, Indijanci su i danas koristili za izradu prostirki, užadi i ribarskih mreža.
Drvo nema komercijalnu vrijednost, dok kemikalije sadržane u biljci imaju određeni interes kao prirodni insekticid i zbog svojih protivkancerogenih funkcija (2).
Izrezani trupci korišteni su za izradu ograda u Arkansasu.
Tvrda i sjajna sjemenka Asimine korištena su za izradu sretnih draži.
Voće bogato vitaminima, biljnim proteinima i antikarcinogenim tvarima konzumira se svježe ili industrijski za pripremu džemova, jogurta, krema i sladoleda.
Posljednjih godina plodovi Asimine predmet su znanstvenih studija kojima se pokazuje njihova učinkovitost u liječenju tumora: čini se da tvari sadržane u njima djeluju antimitotski i stoga sprječavaju replikaciju stanica.
Kalorije
Svježe voće Asimine ima nisku energiju, zapravo 100 grama daje samo 82 kalorije.
Sorta Asimina
Asimina longif.webpolia
sorta porijeklom s jugoistoka Sjedinjenih Država gdje raste ukočeno u obalnim ravnicama i suhim, pješčanim borovim šumama. To je mali grm visok oko 1 metar s tankim crvenkastozelenim grančicama prekrivenim dugim uskim lišćem zaobljenog vrha. Daje prekrasne cvjetove sastavljene od dugih bijelih latica pedula.
Asimina parviflora
Poznat i kao mala smeđa cvjetna papaja, grm je porijeklom s jugoistoka Sjedinjenih Država koji je raširen u pješčanim područjima, u aluvijalnim područjima i u suhim šumama, od Teksasa do Virginije. Cvate u proljeće i daje jestive plodove duljine 5-15 cm, žute ili smeđe pulpe ugodno aromatičnog i slatkastog okusa koji podsjeća na okus manga ili banane.
s izrazitim antimitotičkim djelovanjem, koje stoga sprječavaju replikaciju stanica; ove se tvari proučavaju zbog njihove posebne učinkovitosti u liječenju tumora.
Asimina Overleese
Sorta koja zimi nosi vrlo krute temperature, -20-25 ° C). Plod daje u skupinama od 3-5 koje u listopadu dostignu punu zrelost. To je sorta koju treba uzgajati na suncu i saditi u dobro dreniranu rupu na dnu, široku 80/100 cm i duboku ne manje od 60 cm, dobro dreniranu. Treba je obilno navodnjavati i gnojiti zrelim gnojem.
Asimina Suncokret
Sorta s jednim plodom sa zelenom korom prošaranom crnom; kremasta pulpa kremasto žute boje i okusa koji podsjeća na mango i ananas. Plodovi ubrani u punoj zrelosti mogu se savršeno sačuvati 20 dana. Asimina Suncokret je vrlo rustikalna, odolijeva mrazu, bolestima i napadima životinjskih parazita. To je samoplodna sorta koju je oko 1970. odabrao Milo Gibson.
Primjene Asimina trilobe
Osim jestivih i zdravih plodova, i drugi se dijelovi biljke Asimina triloba od prošlosti koriste u različite svrhe.
Vlaknasta i otporna kora unutarnjeg dijela biljke Indijanci su i danas je koristili za izradu prostirki, užadi i ribarskih mreža.
Izrezani trupci korišteni su za izgradnju zaštitnih ograda.
Listovi za ekstrakciju prirodnog insekticida.
Sjeme, tvrdo i sjajno, korišteno je za stvaranje čari sreće.
Voće bogato vitaminima, biljnim proteinima i antikarcinogenim tvarima konzumira se svježe ili industrijski za pripremu džemova, jogurta, krema i sladoleda.
Posljednjih godina plodovi Asimine predmet su brojnih znanstvenih studija čiji je cilj pokazati njihovu učinkovitost u liječenju tumora: čini se da tvari sadržane u njima djeluju antimitotski i stoga sprječavaju replikaciju stanica.
Znatiželja
Asiminu trilobu prvi je put 1541. godine opisao Hernando de Soto koji je u jednoj od svojih brojnih ekspedicija imao priliku kušati kremasto voće koje su Indijanci obično nazivali Šapa Šapa.
Rod Asimina svoje ime duguje Michel Adanson (1727. - 1806.), poznati francuski botaničar, autor: Familles naturelles des plantes.
Različita vulgarna imena
- divlja banana,
- Banana iz Indiane,
- prerijska banana,
- Banana iz zapadne Virginije,
- Kansas banana,
- Banana iz Kentuckyja,
svi se odnose na kremastu teksturu i okus voća nalik banani.
Fotogalerija egzotičnih voćnih biljaka
