✅ Lisnato tijesto suncokret

Pohlepno i vrlo slikovito, ovo je rustikalno mjesto idealno ako želite impresionirati svoje goste ukusom i originalnošću! Jednostavan postupak koji zahtijeva malo pažnje i estetskog osjećaja u vrijeme kuhanja.

Sjajan Lisnato tijesto suncokret, mirisna i Hrskav spreman za domaćinstvo a punjene bogato i ukusno povrća i ricotte. Pogledajmo kako zajedno pripremiti ovu rustikalnu deliciju u našem korak-po-koraku receptu!

Postupak lisnatog tijesta suncokret

U zdjeli započnete pripremiti punjenje kombiniranjem svježa ricotta, jaja malo pretučen, sol i Parmezan.
Kuhati od svježi špinat (ili ako se želite odlučiti za smrznute, pazite da ih kuhate nekoliko minuta), ocijedite ih i dobro ih stisnite uz pomoć čiste krpe.
Posložite sirovu šunku i pripazite da koristite tanke kriške s posebno slatkim okusom.
Skočio lopaticom mješavina ricotte i jaja i pažljivo razrijeđen uz pomoć lopatice.
Mocarelu narežite na kockice prilično mala. Predlažemo vam napustiti sušite mocarelu u hladnjaku najmanje 12 sati kako bi se izbjeglo previše vlaženje tijesta i ugrožavanje konačnog rezultata pripreme.
Dodajte šunku ricotti i vrhnju od jaja izrezati na male komadiće i mozzarella.
Ujedinjen također špinatima suho i dobro stisnut i miješati.
Razvaljajte svježe okruglo pecivo i uz pomoć valjka malo ga raširite.
Složite punjenje slijedeći ovaj ukras. Prvo napravite obris, a zatim rasporedite ostatak nadjeva po sredini.
Prekrijte drugi list pokrivanje, vodeći računa o izjednačavanju rubova e u sredinu stavite malu posudu kako bi se olakšalo rezanje latica.
Uz pomoć dobro naoštrenog noža gravirajte tijesto u četiri kvadranta kao što je prikazano na fotografiji.
Izrezati unaprijediti u četiri dijela svaki kvadrant dobivanje rezultata kao na slici.
Pažljivo premjestite pecivo na lim za pečenje je zavrnuo na sebi svaka latica dobiveni.
Istucite jaje koji će se koristiti za poliranje tijesta i postizanje slijepljenja dviju vrsta sezama.
Odabrali smo crno-bijeli sezam, ali kako bi priprema bila realnija možete zamijeniti slično sjeme poput chia.
Četka s iznimnom pažnjom svu površinu i rubove rustikalnog.
Uz pomoć žličice krenite od središta i pažljivo posložite sjeme.
Ukras upotpunite crnim sezamom i lagano pritisnite stražnjom stranom žlice kako bi se bolje prianjale.
Rustikalni Girasole je cjelovit i spreman za pečenje. Pecite u statičnoj pećnici na 180 ° 35 minuta i provjerite kuhanje podloge čim protekne prvih 30 minuta.
Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i poslužite na rotirajućem tanjuru za posluživanje kako bi na slasan i originalan način poslužili zalogajnice.