Hibiscus sabdariffa, biljka grmlja poznata u cijelom svijetu, široko korištena za pripremu čaja Karkadè ili Hibiskus, u biljne i ljekovite svrhe, a odnedavno i kao ukrasna biljka u vrtovima i posudama u područjima s blagom zimskom klimom.
Karakteristike Hibiscus sabdariffa
L 'Hibiskus sabdariffa je višegodišnja biljka iz porodice Malvacee, porijeklom iz tropskih područja Azije i Istočne Afrike. Uzgaja se u mnogim drugim dijelovima svijeta za proizvodnju i promet mesnatih plodova.
To je biljka koja raste grmlje s robusnim snopom korijenskog sustava. U punoj vegetacijskoj snazi ima uspravne gole, crvenkastozelene stabljike koje mogu prelaziti dva metra visine. Stabljike su obično vrlo razgranate samo u osnovnom dijelu, jednostavne ili s malo grana u gornjim dijelovima. gornji dio.
The lišće, naizmjenični i goli, opskrbljeni su dugim crvenkastozelenim cilindričnim peteljkama, a razlikuju se u osnovnom i gornjem dijelu. Bazalni su jednostavni, jajoliki s cijelim rubovima, dok su gornji mrežasti, s 3-5 režnja s duboko uvučenim rubovima. Svi su listovi dugi od 6 do 15 centimetara i svi imaju lamele s označenim žilama.
THE cvijeće oni su hermafroditi (imaju ženski i muški aparat) i pojedinačno cvjetaju između pazuha gornjih listova; imaju čašku koju čini 10 crvenih i mesnatih lancetastih brakteja; vrlo velika vjenčić sastoji se od 5 bijelih ili žutih latica s tamnocrvenom mrljom na dnu svake latice. Oprašivanje je entomogamno ili entomofilno, pa ga provode insekti, posebno pčele.
THE voće to su jajolike kapsule blago dlakave, izdužene i šiljastih vrhova. Svako voće ili kapsula ili je iznutra podijeljeno u pet kućica u kojima se nalazi mnogo sjemena. Plodovi Karkadèa dozrijevaju u rujnu.
THE sjemenke, mala, smeđa s tendencijom ka crnoj, raširena na tlu nakon što se oslobodi od zrelih kapsula i daje život novim biljkama.
Cvjetanje
Hibiscus sabdariffa daje obilno cvjetanje ljeti od srpnja nadalje. , da bi se potom u rujnu, periodu u kojem se bere, dalo crveno i sočno voće.
Možda će vas zanimati: kineski hibiskus - Hibiscus syriacus
Uzgoj Karkadè - Hibiscus sabdariffa
Izlaganje
Tropska je biljka koja voli toplinu i sunčano izlaganje zaštićeno od jakog vjetra. Dobro se opire vlagi, ali se boji hladnoće i prije svega mraza. Biljku uzgojenu u saksiji treba zaštititi tijekom zimskog razdoblja.
Prizemlje
To je tropski, jednogodišnji, spontani grm koji raste snažan i bujan u svježem, rastresitom tlu, bogat hranjivim tvarima i nadasve dobro dreniran. U previše zbijenom supstratu korijen se abnormalno razvija, a s vremenom se guši, trune i posljedično biljka umire.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zalijevanje
Ako se uzgaja na otvorenom terenu, već razvijena biljka Karkadè zadovoljna je kišama, pa je treba povremeno zalijevati u razdobljima duže suše. Mladu biljku koja se uzgaja i u posudama i u vrtu, umjesto toga treba je češće navodnjavati kako bi se pogodovalo njenom rastu.
Gnojidba
Povremeno je uputno gnojivo gnojiti u obradivom tlu radi favoriziranja proizvodnje cvijeća i voća. Možete koristiti specifična gnojiva na bazi dušika, fosfora i kalija, granule s usporenim otpuštanjem ili tekućine za razrjeđivanje u vodi za navodnjavanje.
Ibiscus sabdariffa: uzgoj u posudama
Kao i druge sorte hibiskusa, također uspijeva u posudama i može se uzgajati kao ukrasna sobna biljka. To je termofilna biljka, zato se mora čuvati na toplom, osvijetljenom, sunčanom prostoru, zaštićenom od vjetrova, čak i na balkonima. Treba je navodnjavati kad je tlo suho i oplođeno prije cvatnje. Biljku Ibiscus sabdariffa koja se uzgaja u posudama zimi treba staviti u staklenik, kod kuće ili pod šupu ako su zimske temperature vrlo hladne.
Presađivanje
Presađivanje se obično vrši svake 2 godine, koristeći veći spremnik od prethodnog i uvijek istu vrstu tla, bogatu humusom i pomiješanu s pijeskom kako bi se osigurala dobra drenaža.
Umnožavanje Hibiscus sabdariffa - Karkadè
Razmnožavanje biljke lako se događa sjemenom i rezanjem.
Sjetva
Sjeme se prvo mora namakati oko 12 sati u vodi, a zatim posijati u duboke posude koje sadrže kokos ili specifično tlo za sjetvu.
U mjesecu svibnju sije se na dubinu od oko 1 cm i na razmak od 60 cm. Kako bi se olakšalo klijanje, gredicu treba staviti na toplo mjesto na temperaturu od 22-25 ° C. Vrijeme klijanja varira od 3 do 10 dana.
Razmnožavanje reznicama
Karkadè se također može reproducirati vegetativnim ili agamskim putem reznicama bočnih izbojaka koji nisu dali cvjetove. Ovom tehnikom novi proizvedeni uzorci bit će identični matičnoj biljci jer nema genetskog miješanja.
U proljeće, u mjesecu ožujku, uzete reznice stavljaju se u korijen u posudu napunjenu zemljom pomiješanom s tresetom koja se održava vlažnom do potpunog ukorjenjivanja, koje se odvija u roku od 3 tjedna.
Nakon ukorjenjivanja (pojava novog lišća), reznice se premještaju u pojedinačne posude koje sadrže odgovarajuće tlo i potom uzgajaju kao matična biljka do trenutka konačne sadnje, u posudama ili u zemlji.
Sadnja ili sadnja
Biljka Hibiscus sabdariffa sadi se na otvoreno tlo krajem proljeća, između svibnja i lipnja, razdoblja u kojem se noćni mraz definitivno izbjegava.
- Iskopana je rupa koja je dvostruko veća od zemljanog kruha.
- Na dnu rupe postavlja se sloj pijeska ili drugog odvodnog materijala, prekriven iskopanim tlom.
- Biljka se vrlo nježno vadi iz posude i stavlja u središte rupe.
- Prazni prostori popunjavaju se dodavanjem još zemlje koja se zatim dobro stlači oko okovratnika koji mora ostati slobodan.
- Ako želite posaditi više biljaka, mora se paziti da između jednog uzorka i sljedećeg ostane oko 60 cm.
Rezidba
Da biste imali bogatiju i bujniju biljku, s vremena na vrijeme dobro je napraviti laganu preljev vrhova da bi se pogodovalo emisiji novih bočnih grana i bazalnom posrnuću.
Zbirka karkadè
Plodovi se beru u rujnu, uglavnom nakon otprilike tri do četiri tjedna nakon cvatnje, razdoblja u kojem je čaška cvijeta mesnata i lijepe tamnocrvene boje.
Brzo se suše na zraku, a zatim se čuvaju u papirnatim vrećicama ili u dobro zatvorenim staklenim posudama na suhom mjestu bez vlage.
Štetnici i bolesti Hibiscus sabdariffa - Karkadè
To je grm kojeg rijetko napadaju kohini i lisne uši, ali kao i gotovo sve ostale ukrasne biljke osjetljiv je na truljenje korijena, gljivičnu bolest koja nastaje kad se obradivo tlo slabo drenira.
Lijekovi i tretmani
Hibiscus sabdariffa ili Karkadè, grm je koji treba malo njege. Povremeno ga treba oslobađati korova koji mu raste pod nogama, a zimi ga treba zaštititi od hladnoće laganim bazalnim malčem od slame ili suhog lišća.
Korijen korijena mora se suprotstaviti dobro dreniranom tlu i izbjegavati stagnaciju vode u tanjuriću.
Fitosanitarni tretmani moraju se provoditi rijetko i samo ako je potrebno jer, kao što je prethodno spomenuto, biljka također dobro odolijeva nametnicima.
Upotreba hrane Karkadè
Svi su dijelovi Karkadèa jestivi: cvijeće, lišće i plodovi.
Cvjetne latice koriste se za pripremu Karkadèa, vrlo poznatog napitka za utaživanje žeđi, probavu, okrepljivanje, osvježavanje, pa čak i laksativ.
Rubinsko crvene čašice bogate limunskom kiselinom i pektinom naširoko se koriste kuhane u pripremi izvrsnih džemova, želea i boja za hranu. Sirove čašice mogu obogatiti salate i juhe.
Zeleni listovi koriste se poput špinata. U Senegalu su listovi osnovni sastojci tipičnog nacionalnog jela: thieboudienne riže.
U Burmi su njihovi zeleni listovi glavni sastojak chry baung kyaw curryja.
Biljna i ljekovita primjena Hibiscus sabdariffa
Hibiskus sabdariffa uzgajaju autohtoni narodi zbog mnogih korisnih svojstava u borbi protiv simptoma vrućice i gripe; kao prirodni lijek protiv kašlja, hipertenzije, dispepsije i zadržavanja vode.
U medicini se čašice cvijeća Karkadè koriste za učinkovite pripravke kod srčanih poremećaja, u liječenju karcinoma, u prevenciji nekih metaboličkih sindroma kao što su pretilost i rezistencija na inzulin.
U Brazilu se korijenje biljke koristi u ljekovite svrhe zbog svojih omekšavajućih i želučanih svojstava.
Lišće se također naširoko koristi u pripremi dodataka.
Ostale uporabe Hibiscus sabdariffa
U Indiji se ovaj hibiskus uzgaja uglavnom za proizvodnju biljnih vlakana koja se koriste za užad i proizvodnju platna. Vlakna se dobivaju iz stabljika biljke.
Posljednjih godina Hibiscus sabdariffa ili Karkadè uzgaja se u vrtovima, javnim parkovima i urbanim prostorima te u posudama kao ukrasna biljka.
Jezik cvijeća
Na jeziku cvijeća, ovaj prekrasni hibiskus također je simbol prolazne ljepote zbog svojih krhkih cvjetova koji traju samo jedan dan.
englesko ime
U anglosaksonskim zemljama obično se naziva Hibiscus sabdariffa Plod ruže ili Roselle u odnosu na oblik i boju ploda.
Znatiželja
Hibiscus sabdariffa poznat je širom svijeta pod mnogo različitih imena, uključujući Karkadè (Egipat, Saudijska Arabija i Sudan) i Roseya (Argentina).
U Italiji, za razliku od drugih vrsta kao što su Hibiscus syriacus i Hibiscus rosa-sinensis, uzgoj ove sorte Hibiscus nije široko rasprostranjen.
U Senegalu nacionalna proizvodnja i potrošnja karkade iznosi oko 700 tona godišnje.
Foto galerija Hibiskus - Hibiskus
