Spirulina je tipična alga tropskih i suptropskih voda, raste i razmnožava se posebno u jezerskim područjima, a u prirodi se pojavljuje u svojoj klasičnoj duboko zelenoj boji zbog obilne prisutnosti klorofila. Njegova upotreba hrane smatra ga glavnim junakom kao valjanim dodatkom zahvaljujući visokoj prisutnosti proteina, minerala, vitamina i lipida.
Ova alga daje izvanredna ljekovita svojstva prirodno ima malo natrija i njegova tipična boja da prelazi iz zelene u tirkiznu i danas se koristi kao boja za hranu. Biolozi i istraživači prate njegov pojavio se prije 3,5 milijarde godina je bili Asteci i ostalih populacija Kolumbija u Srednjoj Americi da ga opsežno iskoristim ne samo u kuhinji.
Podrijetlo algi Spirulina
Spirulina je alga koja preferira obično tople vode tipične za suptropska područja a njegova je prisutnost česta iu područjima jezera. Povjesničari, biolozi i botaničari utvrdili su prisutnost ove alge u nekim jezerima Čada i na području Texococoa, oba slatkovodna bazena, s visokim alkalnim postotkom i visokim temperaturama.
Među pretkolumbovskim civilizacijama, posebno među Astecima ove alge dragocjena je konzumirana skoro uvijek kuhani i reducirani u tanke niti dajući povod za "tecuitlatl”Jedno od tipičnih jela astečke civilizacije. Trenutno se njegov uzgoj odvija u mnogim dijelovima planeta i široko se koristi u homeopatiji i naturopatiji zahvaljujući svojim važnim hranjivim svojstvima i višestrukim blagodatima koje može donijeti tijelu za liječenje bolesti raznih vrsta.
Prednosti algi Spirulina
Hrana izuzetno bogata vitaminima među kojima oni igraju temeljnu ulogu B1 i B2, K i D zatvara unutar njega mnogi minerali, aminokiseline i priličan iznos od Beta karoten. Vrlo koristi u kuhinji se to zna prije svega zbog svoje sposobnosti mršavljenja, zahvaljujući osjećaju sitosti izazvanom uzimanjem u prahu ili filamentima, a također je preporuča tijekom trudnoće zahvaljujući njegovom visok udio folne kiseline, temeljni doprinos tijekom mjeseci gestacije.
Među mnogim prednostima spiruline jedna od najvažnijih je izvanredna unos vitamina korisno za ispravne funkcioniranje živčanog sustava također poboljšavajući vid i izvrstan je saveznik zdravlje srca i kostiju. Vrijedi podrška imunološkom sustavu potvrđen je kao važan dodatak iz snažan antioksidativni kapacitet, korisno u slučaju osteoporoze, celijakije i važni poremećaji koji utječu na gastrointestinalni sustav kao što su Kronova bolest.
To bi vas moglo zanimati: Krastavac: saveznik ljepote
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina koje sadrži, potvrđeno je da su alge spirulina važne saveznik ljepote kože i kose također favorizirajući promet stanica na površini slojeva epiderme. Njegovo antioksidativno djelovanje zapravo je to neizmjerna korist za tkiva koja podržavaju suzbijanje slobodnih radikala i čiji stalni unos tijekom vremena i dobro ih dozira stručnjak ili nutricionist pomaže dati epidermi mlađi i blistaviji izgled, održavajući tkiva aktivnijima i dugovječnijima.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Je korisno u slučajevima klinički od otvoreno anemija zahvaljujući važnoj prisutnosti željeza kao i dobra doza od kalcij za zdravlje kostiju i zglobova. Dobre vijesti za one koji pate od tvrdoglavi zatvor, kontrolirani i redoviti unos spiruline pomaže u promicanju pokretljivosti crijeva na prirodan način, čime se izbjegava uporaba induciranih lijekova koji ponekad mogu prouzročiti iritaciju crijevnog trakta ili, vrlo često, kratkoročno rezultiraju suprotnim rezultatima od uzimanja.
Kako uzimati alge Spirulina?
Pretpostavka ove alge, kao i bilo koja druga vrsta dodatka, mora ga regulirati i propisati nutricionist ili specijalist na temelju patologija i medicinskih potreba svakog pojedinca. Ova alga nalazi se lako na tržištu, u najbolje opskrbljenim ljekarnama ili travarima namijenjeno i pakirano u različitim oblicima: u kombinaciji s drugom hranom poput tjestenine ili pekarskih proizvoda, u prahu, tabletama ili kapsulama.
Biti potpuno prirodan proizvod nema posebne kontraindikacije, međutim, mogu se javiti gastrointestinalni poremećaji zbog predoziranja poput povraćanja i mučnine, ali uvijek se preporučuje uzimanje uz savjet liječnika specijalista.
Alge spirulina u kuhinji
Stručnjaci danas smatraju da je spirulina S.uperFood zahvaljujući svojim važnim hranjivim svojstvima i pod strogim nutricionističkim medicinskim nadzorom, bilo bi dobro uključiti ga u svoju prehranu kao funkcionalna hrana za zdrav i uravnotežen način života.
Morske alge u prahu mogu se koristiti u kuhinji za mnogo ukusnih recepata, u kombinaciji s umacima ili s mesom, može se poslužiti kao bogato glavno jelo ili zdravi prilog. Izvorno i ukusno priprema povrća pljeskavice s povrćem vama sličnije, kombiniranje bademovog brašna ili sjemenki uz koje pomiješajte žlicu praha spiruline.
Alge spirulina mogu se naći u većini dobro opskrbljenih organskih trgovina u obliku tjestenine predložene u raznim formatima, savršeno za prvo jelo zajamčenog okusa kombinirati s preljevom jednostavan obogaćen ukusnim i hrskavim sotiranim povrćem.
Od doručka do večere mogu se jesti alge spirulina u suradnji s voćem i sokovima za zdrav detoksikacijski i osvježavajući međuobrok ili se uzima jednostavno kao dodatak, otopljen u vodi ili drugim pićima ili u obliku tableta i tableta koje je lako i praktično uzeti.
Spirulina: alga zdravstvenih fotografija i slika
