Big Boccione je spontana biljka koja se može uzgajati kao ukras u saksiji i kao jestivo povrće u kućnom vrtu.
Opće značajke velikog boccione - Urospermum dalechampii
The Big Boccione, znanstveno ime Urospermum dalechampii, višegodišnja je biljka porodice Asteraceae porijeklom iz mediteranskog bazena, raširena od razine mora do nadmorske visine od 120o metara, uz rubove urbanih cesta, seoskih staza, u sušnim i neobrađenim zemljama gotovo svih regija 'Italije s izuzetkom Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige. Veneto i Furlanija. pecie uobičajene u planinama Lattari, na poluotoku Sorrento i otoku Capri.
Veliki grm višegodišnja je zeljasta biljka s fascikularnim korijenom slavine dugim oko 10 cm i teško iskorjenjivim. Zračni dio je mali zeleni grm visine od 20 do 40 cm, sastavljen od jednostavne stabljike ili kapule, ponekad s osnovnim granama i prekriven intenzivnim zelenim lišćem.
The lišće razlikuju se u inferiornom bazalnom i superiornom kaulinu. Bazalni, dugački oko 6 cm, su pinnatosette, roncinato-lirat i petiolat, dok su gornji kaulovci nasuprotni, kopljasti, vertikalni na tri i kraći.
THE cvijeće to su velike cvjetne glavice nošene fistuloznim peteljkama i poduprte zelenom ljuskavom čaškom. Vanjske latice su 20 mm dugi nazubljeni jezičaci sumporno žute boje; unutarnji su kraći i u vanjskom središnjem dijelu prošarani crvenom bojom.
THE voće to su duge i rostralne ahene s vrhom gljivastog i tamnog papusa raspoređenih u 2 serije.
THE sjemenke vrlo su lagani i rasipa ih vjetar čak kilometrima daleko od mjesta proizvodnje.
Cvjetanje
Veliki boccione ili Urospermum dalechampii cvjeta u proljetno-ljetnom razdoblju, od ožujka do kolovoza.
Možda će vas zanimati: Anticelulitna hrana: odvod voća i povrća
Uzgoj većeg boccionea - Urospermum dalechampii
Izlaganje
Rustikalna je biljka koja preferira sunčana mjesta, ali ne prezira djelomično zasjenjena. Dobro podnosi vrućinu i minimalne temperature od oko 5 ° C. Zimi ga treba zaštititi od mraza.
Prizemlje
Velika boca nema posebne potrebe za tlom ako je labava i dobro drenirana.
Zalijevanje
Općenito je zadovoljan kišnicom i treba je zalijevati samo u razdobljima dulje suše. Zimi se zalijevanje mora obustaviti.
Gnojidba
To je samonikla biljka koja ne treba gnojiva, ali prije sjetve dobro je zakopati potpuno zrelo organsko gnojivo na oko 30 cm dubine.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Množenje Boccione majora
Biljka se razmnožava sjemenom.
Sjetva
Tamo sjetve del Boccione provodi se zimi ili rano u proljeće pomoću određene podloge koja se održava stalno vlažnom kako bi se olakšalo klijanje sjemena koje se obično događa u roku od 6-12 tjedana. Sjeme se stavlja na tlo, a zatim prekriva tankim slojem pijeska suptilno pijeskom ili sitnim zrnom.
Sjeme se mora zakopati nekoliko cm duboko i na razmaku od 20 cm na redu i na oko 40 cm između redova.
Razdoblje sakupljanja boce
Nježniji listovi gorkastog okusa beru se u proljeće, od ožujka do travnja, preljevom i ne iščupanjem cijele biljke kako bi mogla nastaviti svoj vegetativni ciklus.
Rezidba
Boca se ne orezuje, već se uklanjaju samo uveli cvjetovi i oštećeni listovi.
Paraziti i bolesti boccione
Rustikalna je biljka otporna na napad uobičajenih životinjskih parazita poput lisnih uši i kukaca. Među gljivičnim bolestima pati od bolne bijele ili pepelnice zbog prekomjerne vlažnosti okoliša i truljenja korijena ako se zemlja ne isušuje. Ne zahtijeva fitosanitarne tretmane.
Lijekovi i tretmani
Big Boccione je biljka koja zahtijeva vrlo malo brige, zapravo treba je samo osloboditi korova koji raste u njezinoj okolini.
Sorta boccione ili urospermuma
U Italiji pored opisane vrste raste još jedna Urospermum picroides L.) Scop. bivši F.W. Schmidta je lako prepoznati po prisutnosti dugih čekinjastih dlačica na cijeloj biljci.
Urospermum picroides
Spontana vrsta poznata kao Mali Boccione i Cardella rizza na talijanskom e Spruscenu na dijalektu Salento. Raste na neobrađenom zemljištu, uz rub cesta, u maslinicima i vinogradima. Jednogodišnja je zeljasta biljka prepoznatljiva po uspravnim granasto-corbonatim i čekinjastim stabljikama. Ima jajoliko duguljaste bazalne listove s krilatom peteljkom i nazubljenim rubom te lopataste listove jastuka, kraće i obilne. Stabljike i lišće imaju čekinjaste dlake. Od veljače do srpnja daje cvjetove hermafrodita sa svijetlo žutim jezičastim laticama. Plod je ahena s poprečnim prugama.
Koristi
Boccione je vrlo ukrasna biljka, savršena je kao ukrasna lončanica i sjajan primjerak za sagovanje kamenjara.
Dok privlače bubamare i druge entomofažne insekte, biljke boccione uzgajaju se kako bi zaštitile povrtne usjeve od napada parazita.
Nježnije lišće koristi se kuhano poput špinata ili pomiješano s drugim jestivim spontanim biljkama kao što su divlji radič, crespigno i maslačak u pripremi juha i kao nadjev za rustikalne pite.
U abruzzo kuhinji nadzemni dijelovi biljke, lišće i stabljika, koriste se za pripremu umaka nježnog gorkastog okusa, izvrsnog za začinjavanje mesa.
Uz to, lišće se koristi za pripremu izvrsne probavne i jetrene infuzije.
Zeleni pupovi, sakupljeni u travnju, mogu se sačuvati poput tratinčica u salamuri ili slatko-kiselo i koristiti kao zamjena za kapare.
Vlasništvo Boccione Maggiore
U davnim vremenima biljka se smatrala galaktogenom ili galaktogogom, odnosno sposobnom je promovirati i povećati proizvodnju mlijeka tijekom razdoblja laktacije.
Danas se ovoj biljci pripisuju različita korisna svojstva za naše tijelo, a među mnogima posjeduje diuretička, pročišćujuća, detoksikacijska i zaštitna svojstva jetre.
Englesko ime Boccione major
U anglosaksonskim zemljama biljka se naziva: Glatko zlatno runo.
Ostala uobičajena imena boccione majora
L 'Urospermum dalechampii ima različita vulgarna imena, zapravo zove se:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Zelena salata,
- Amarago,
- Njuška,
- Divlja Radicchione,
- balon od radiča.
Znatiželja
Znanstveno ime Boccione Maggiore, Urospermum, potječe iz grčke oure (repni kljun) i sperme (sjeme) i aludira na dugi kljun ahenija. Specifični epitet dalechampii umjesto toga posvećen je slavnom francuskom botaničaru Jacquesu Dalechampsu (1513. - 1588.) zbog načina grupiranja biljaka: morfološkog, zemljopisnog, biološkog i terapijskog.
Fotogalerija samoniklog bilja
