Tamo Guava to je stablo tropskog voća također uzgaja u talijanskim voćnjacima zbog profinjenog okusa svojih slatkiša i korisnog voća bogatog vitaminom C i antioksidansima.
Značajke Guava - Psidium guajava
Tamo Guava, znanstveno ime Psidium guajava, višegodišnja je biljka iz porodice Mirtaceae porijeklom iz srednje i južne Amerike, raširen i uzgajan u posudama na svim područjima s blagom klimom.
U Italiji je ovo dugovječno voće pronašlo svoje idealno okruženje za uzgoj na Siciliji.
To je zimzeleno drvo koje u zemljama porijekla prelazi 10 metara visine, dok je u našim geografskim širinama gotovo uvijek oko 4 metra.
Stablo ima robustan i dubok korijenov sustav. Deblo je uspravno, a krošnja je različito razgranata.
The lišće, ovalni ili kopljasti, suprotne su, kožne i tamnozelene boje. Neke vrste imaju sjajni vrh i mutnu, blago dlakavu donju stranu.
THE cvijeće slične onima kod Mirte, ali puno veće, mirisne su i imaju vjenčić sastavljen od 5 velikih bijelih latica koje okrunjuju brojne i duge krem-bijele ili slamnato žute prašnike. Cvjetovi nošeni na jednogodišnjim granama osamljeni su ili skupljeni u male skupine.
THE voće velike poput limuna i kruškolikog, sfernog ili eliptičnog oblika, imaju glatku ili naboranu žutozelenu koru. Pulpa kiselo-slatkog okusa, ovisno o sorti, je bijelo-žuta ili ružičasta ili crvena.
Pulpa sadrži brojne iznutra sjemenke bijelci s visokim kapacitetom klijanja.
Možda će vas zanimati: Drvo kamfora - Cinnamomum camphora
Cvjetanje Guave
Biljka cvate u kasno proljeće. Puh i bijelo cvijeće često se izdaleka brkaju s onima goleme mirte.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Uzgoj guave - Psidium guajava
Izlaganje
Više voli sunčana mjesta mnogo sati dnevno. Boji se mraza i vjetra, ali podnosi temperature do 0 ° C. Na vrlo hladnim temperaturama može izgubiti cijeli ili dio lišća.
Prizemlje
Da bi cvjetala i donosila plod, biljka zahtijeva lagano, temeljito obrađeno tlo, bogato organskom tvari i vrlo dobro drenirano. Idealan medij za uzgoj je tlo pomiješano s pijeskom i blago kiselog ili neutralnog pH. Alkalni pH predisponira biljku na željeznu klorozu.
Zalijevanje
Iako Guava vrlo dobro podnosi razdoblja duže suše, treba je navodnjavati redovito i češće tijekom cvatnje, a posebno tijekom razdoblja voća. Nedostatak vode uzrokuje usporavanje rasta voća i manje obilne berbe.
Gnojidba
Biljka Guava za proizvodnju plodova u izobilju treba trostruko gnojivo na bazi dušika, (N), fosfora (P) i kalija (K) u sljedećim omjerima: oko 100-200 grama dušika za svaku biljku i 50 - 100 grama fosfora i kalija.
Guava: uzgoj u posudama
U područjima s blagom zimskom klimom, Guava se uzgaja na otvorenom izravno u kući i u vrtu. S druge strane, u područjima koja karakterizira krutija zimska klima, ovo voćno drvo može se uzgajati kao ukrasna biljka čak i u posudama, čak i ako je rast sporiji, a dimenzije su stoga mnogo manje. Lonac u kojem se nalazi biljka, tijekom jesensko-zimskog razdoblja, mora se premjestiti na mjesto zaštićeno od hladnoće i prije svega od mraza.
Presađivanje Guave
Presađivanje treba obaviti u proljeće pomoću veće posude od prethodne i svježeg i plodnog tla. Biljka mora biti presađena svim zemljanim kruhom koji okružuje korijenje.
Množenje guave
Guava se lako razmnožava sjemenom, ali se može i vegetativno razmnožavati ukorjenjivanjem sisa, rezanjem, naslađivanjem i cijepljenjem.
Sjetva
Sjetva je najviše vježbana tehnika.
Sjeme se zakopa oko 1 cm duboko u određeno tlo. Nakon klijanja i kada su biljke dovoljno jake, mogu se prenijeti u pojedinačne posude i uzgajati u njima do trenutka sadnje u konačnom prebivalištu. Plod iz 2 -4 godine života Guave.
Biljka Guava
Biljke guave treba saditi u rupe duboke i dvostruko veće od zemljanog kruha koji okružuje korijenje. Šesti sustav osigurava udaljenost od oko 5 metara na redovima i 6 metara između redova. Biljke će donositi plodove najmanje 20 godina. Da bi se pogodovalo uspravnom razvoju stabljike u blizini svake biljke, treba vezati podupirač.
Rezidba guave
Na kraju zime, vršne grane se stegnu; grane oštećene hladnoćom se orezuju. Ako je stablo teško oštećeno, može se bez problema orezati u podnožju kako bi se pogodovalo ponovnom rastu novih sisa. Ovo stablo karakterizira brzi oporavak čak i u najekstremnijim uvjetima.
Dozrijevanje i berba plodova guave
Plodovi dozrijevaju postupno u jesensko-zimskom razdoblju. Na Siciliji, regiji koja se može pohvaliti primatom uzgoja Guave, plod se bere između kraja listopada i sredine prosinca.
Paraziti i bolesti guave
U svojim izvornim mjestima biljka Guava podložna je raznim gljivičnim bolestima, raznim napadima životinjskih parazita, a posebno karcinomu voća.
Međutim, na našim geografskim širinama ovo je prekrasno voćno drvce otporno na uobičajene parazite poput kohinija, lisnih uši, a među gljivičnim bolestima podložno je samo truljenju korijena uzrokovanom slabo dreniranim rastnim medijem.
Sorta Guave
Postoje razne vrste guave koje se uzgajaju kao ukrasne i za proizvodnju voća.
Guava Psidium littorale
Zimzelena sorta grmlja poznata kao peruanska Guava. Ima glatku crvenkastosmeđu koru; razgranata krošnja s nasuprotnim, duguljastim, kožnatim listovima intenzivno zelene boje, sjajnim s gornje strane i bistrim s donje strane. Daje bijele cvjetove hermafrodita, velike do 10 cm. Plodovi su kuglasti crvene ili žute boje s bijelom pulpom. Razmnožava se sjemenom, vrlo je otporna samooplodna vrsta.
Guava Psidium goveda
Malo drvce, vrlo razgranato i lisnato. Ima eliptične listove, velike od 5 do 10 cm, zelene i sjajne. Daje bijele pojedinačne cvjetove promjera 2 do 3 cm. Plodovi su kuglasti, od 2 do 5 cm, crveni, a ponekad i žuti, pulpa je bijela, koristi se za pripremu likera guayabines. Razmnožava se sjemenom. Vrlo je rustikalna vrsta, otporna je na niske temperature, a cijenjena je i kao ukras zbog ljepote plodova.
Upotreba plodova guave u hrani
The Plod guave je egzotično voće bogato vitaminom C (četiri puta većim od naranče), umjerenom razinom vitamina B i mineralima poput bakra, fosfora, mangana i kalija, karotenoida, antocijanina, retinoida, omega-3, vlakana (velika količina pektina ).
Plodovi guave su niskokalorični i jedu se sirovi i svježi ili se koriste za proizvodnju želea, sokova, džemova, sirupa i probavnih likera.
Kalorije i hranjive vrijednosti Guave
100 g Guave oni donose 68 kalorija, 14 g ugljikohidrata, 2,6 g bjelančevina, 1 g masti.
Medicinska primjena Guave
Razni dijelovi stabla koriste se u ljekovite svrhe za liječenje kardiovaskularnih bolesti, dijabetes melitusa, raka, povraćanja, proljeva, gastroenteritisa, čira, zubobolje, kožnih infekcija.
Zanimljivosti o Guavi
Guava se u mnogim zemljama (na primjer na Tajlandu) prodaje kao ulična hrana i poslužuje se sa mljevenim čilijem, solju ili šećerom.
Drevni stanovnici Srednje Amerike iskorištavali su analgetska svojstva svježeg lišća Guave za pripremu ljekovitih infuzija i dekocija, a plodove su koristili kao zamjenu za dunju za izradu izvrsnih džemova.
Plod guave glavni je sastojak goiabada, tipična brazilska slastica također poznata paste od guave.
Foto galerija Guava - Psidium guajava
