L 'Agave Americana ili Vrtna agava to je sočna biljka ukras meksičkog podrijetla uzgaja se u vrtovima s umjerenom klimom, ali i u posudama ili na balkonima.
Opće karakteristike Agave
Žanru agava obitelji iz Agavacee pripada nekoliko vrsta sočnih ili sočnih biljaka iz Srednje i Južne Amerike.
L 'najpoznatija i uzgajana agava u našim geografskim širinama je to američki, vrlo dugovječna biljka (oko 40 godina), opremljena povezanim i kompaktnim korijenovim sustavom formiranim od finih i vrlo dugih kapilara, koji omogućuju biljci, u razdobljima duže suše, da dospije u vodu duboku i do mnogih metara.
The stabljika, vrlo kratak i zdepast, sastoji se od nekoliko lišće mesnat s glatkim ili nazubljenim rubovima, ovisno o sorti.
Boja lišća varira od zelene - sivkaste do intenzivno zelene, a kod nekih vrsta prekrivene su paralelnim žućkastim šarenilima.
The lišće, umotani u rozetu i s vrhom opskrbljenim velikim klasom, prekriveni su cvatom, laganom tvari koja štiti lišće od lošeg vremena.
Možda će vas zanimati: Opremanje balkona Ikeom
Duge stabljike (u nekih vrsta i više od 2-3 metra) niču iz podnožja lišća, lepršavo cvijeće cjevasti skupljeni u metličaste cvatove žute boje.
U nekih sorti cvijet je pojedinačan i vrlo dug. Nakon cvatnje monokarpska agava presuši i ugine.
Plodovi su kapsule trivalve.
Cvjetanje
Agava cvjeta u ljetnim mjesecima nakon dostizanja zrelosti (15 godina), a zatim umire.
Legenda kaže da agave cvjetaju svakih 100 godina, ali kao što se u stvarnosti spominje, cvjetanje se događa između 10 i 30 godine starosti biljke.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Uzgoj agave
Izlaganje
To je sočna biljka koja voli topla i sunčana mjesta. Strada od hladnoće i ne podnosi temperature niže od 5 ° C.
Prizemlje
To je acidofilna biljka i stoga je treba uzgajati u kiselim, pjeskovitim tlima pomiješanim sa šljunkom i dobro dreniranim.
Zalijevanje
Redovito ide od proljeća do kraja ljeta kako bi im se omogućilo da uskladište pravu količinu vode. U zimskim mjesecima treba je povremeno zalijevati kako bi se spriječilo isušivanje tla.
Gnojidba
Potrebno je određeno gnojivo za kaktuse, od proljeća do jeseni (travanj - listopad), svaka tri do četiri tjedna, razrijeđeno u vodi koja se koristi za navodnjavanje.
Množenje agave
Sjetva u gredicama ili kroz podjela čuperka kao što se to radi s alojom i drugim sočnim biljkama.
Sjetva
Sjetva se rijetko vježba, jer nije uvijek uspješna.
Razmnožavanje čuperka
Najjednostavnija metoda za dobivanje novih primjeraka agave je odvajanje izdanaka koji nastaju u podnožju matične biljke.
U proljeće, kada nova biljka dosegne duljinu od oko 10 - 15 cm, dobro se naoštrim nožem odvaja od čuperka; rana se ostavi da se suši na zraku nekoliko dana, a zatim posadi u posude sa određenim tlom za sočne biljke. Jednom kada se izvrši ukorjenjivanje, biljka se uzgaja poput majke.
Agava: uzgoj u posudama
U regijama s oštrom zimskom klimom poželjno je uzgajati agavu u posudama kako bi se mogla premjestiti na zaštićeno mjesto čim temperatura počne znatno padati.
Lonac, po mogućnosti u terakoti, mora imati odgovarajuće dimenzije za razvoj korijenovog sustava, ali ne pretjerano velik i ispunjen svježim i dobro dreniranim tlom pomiješanim s pijeskom.
Biljku treba postavljati na balkon ili terasu na svijetlom i sunčanom prostoru tijekom mnogih sati dana; s vremena na vrijeme treba je zalijevati umjereno kako bi zemlja bila samo vlažna, apsolutno izbjegavajući stagnaciju vode u tanjuriću. Mora se gnojiti određenim gnojivom.
Presađivanje
Korijenov sustav agave nastoji u kratkom vremenu zauzeti sav raspoloživi prostor i zato se biljka uzgajana u posudama mora presaditi svake godine početkom proljeća, koristeći veće posude i određeno tlo za kaktusi pomiješani s pijeskom 2: 1.
Rezidba agave
Općenito se biljka ne orezuje, ali se u svakom slučaju suho lišće i oni oštećeni hladnoćom uklanjaju odsijecanjem dezinficiranog noža na dnu tla.
Štetnici i bolesti agave
Biljka, čak i ako je jaka i robusna, boji se napadaja nametnika poput lisnih uši i kohinela.
Ako tlo nije dobro drenirano, preplavljivanje ga izlaže truljenju korijena.
Lijekovi i tretmani
Povremeno čišćenje lišća radi uklanjanja prašine i paučine. Rezanje u osnovi suhog i hladno oštećenog lišća. Zaštita bazalnih pramenova laganim malčem od slame.
U rano proljeće provodi se tretiranje pesticidima u preventivne svrhe.
Sorta agave
Agava angustifolia
Vrsta porijeklom iz Meksika koja se razlikuje od američke agave manjom veličinom. Ima listove poredane u rozetu, mesnate, kopljaste i tanke tamnozelene boje s crvenkastim bodljama po rubovima. Ova je vrsta cijenjena kao ukras za vazu, za uzgoj na otvorenom terenu u vrtu i na cvjetnim gredicama. Preferira blagu klimu i izloženost na posebno sunčanim mjestima, iako se prilagođava položaju polusjene. Potrebno je specifično tlo za dobro drenirane kaktuse i oskudno navodnjavanje. U izvornim mjestima biljka se široko koristi za proizvodnju Mezcal destilata.
Agava antillarum
Rijetka i vrlo dekorativna vrsta koja se uzgaja i kao sobna biljka. Ima tamnozelene listove koji izgledaju smotano u formi. daje sjeme s visokom stopom klijavosti.
Agava Victoriae-reginae
Zimzelena vrsta, višegodišnja biljka visoka oko 2 metra s mesnatim zelenim lišćem i bijelim prugama na kojima se nalazi jedan crvenkastosmeđi završni trn. Vrlo je ukrasna biljka, a zbog prilično sporog rasta pogodna je i za uzgoj u posudama.
Koristi
Razne vrste agave uzgajaju se u ukrasne svrhe u vrtovima, javnim parkovima, botaničkim vrtovima i u posudama.
Jezik cvijeća i biljaka
Govorom biljaka, agava simbolizira sigurnost u ljubavi, prijateljstvu i poslu.
Je li agava otrovna ili jestiva biljka?
Postoji nekoliko vrsta agave i gotovo sve one nisu otrovne ili otrovne, već su različiti dijelovi biljke, uključujući lišće, stabljike i pupove, kulinarski sastojci koji se koriste i cijene u mnogim američkim zemljama.
Na primjer destilacijom lišća Akija tekilana ili Plava agava dobivate poznato tekila dok je sa agava angustifolia priprema se varijanta tekile, Mezacal.
Listovi se narežu na kriške i prže. Kuhanje omogućuje uklanjanje termolabilnih toksičnosti prisutnih u nekim sortama.
Također s lišćem, zbog velike prisutnosti šećera, pripremaju se sirupi, džemovi i zaslađivači.
Nelagodu zasigurno uzrokuje ubod u jedan od bodlji koji može uzrokovati bol i iritaciju kože.
Neke vrste uključujućiAgava lechuguilla, imaju limfne kalcijeve oksalate koji mogu izazvati iritaciju.
Kako pripremate tekilu ili mezcal s agavom?
Potrebno je pričekati rast cvjetne stabljike, a zatim ga odrezati.
Stabljika će početi bubriti, koncentrirajući šećere, a korijenje i lišće će se rezati.
Tijelo biljke zatim se prepeče na ugljenu koji će mu dati aromu duhana.
Zatim ćemo prijeći na filtriranje za pripremu tekile ili mezcala.
U nekim bocama mezcala ili tekile nalazimo crva, odnosno ličinku koja živi u biljci, ali je marketinški svrsishodno, jer pronalazak ličinki tijekom proizvodnje ukazuje čak i na lošiji proizvod.
Znatiželja
Generičko ime Agave potječe od agauòs što znači veličanstveno i odnosi se na elegantno držanje biljke.
Fotogalerija Agave
