Recept za Dijetalna rajčica pogodan je za one koji se ne žele odreći ove ljetne dobrote i stvarno je brz i lagan recept spreman za nekoliko minuta. Dolaskom ljeta, vrt nudi zdravi zemljani proizvodi, svježe i mirisno.
Među njima se ističu rajčice, glavni proizvod sezone, uzgajani i dozrijevali pod toplim sunčevim zrakama, koji svakom pojedinačnom pripravku daju jedinstveni okus zdravog i svježeg proizvoda, savršenog za ručak za bogate i mirisna pauza okusa.
Rajčice ljeti se predstavljaju u svoj svojoj ljepoti, beru se tijekom najtoplijih mjeseci počevši od lipnja do kolovoza, a ovisno o mjesecima berbe, u prirodi je moguće pronaći razne vrste koje se dobro stope s aromama i začinima ako jede se sirovo ili također izvrsno kuhano, jednostavno i ukusno u kombinaciji s tjesteninom ili rižom ili za odijevanje bogatih, svježih i prirodnih ljetnih salata.
Velike i mesnate rajčice, tipične za poluotok Sorrento, izvrsno se slažu sa svježom mozzarellom ili nježnim sirevima a kremast poput svježeg sira ili svježeg sira. Savršeno za jesti sa salatama, s nekoliko rundi Evo ulje, prstohvat soli i puno mirisnog bosiljka, savršeni su za svaku priliku. Tako začinjene, savršene su za one koji žele pripremiti jelo punog okusa, izvrstan dijetalni obrok za one koji žele jesti lagano jelo ili za one koji slijede restriktivnu prehranu, a da se ne odreknu dobrote ovih izvanrednih proizvoda zemlje.
Stvarno brz i lagan recept, u kojem ćete uživati u ručku, poslužiti kao svježe predjelo ili zašto ne, čak i kao nježnu i svježu prstnu hranu koju ćete poslužiti tijekom ukusnog ljetnog aperitiva u društvu. Nekoliko koraka, jednostavnih i intuitivnih, da u potpunosti uživate u dobroti ovog ljetnog proizvoda. Pogledajmo kako se pripremiti ove vrlo svježe Dijetalna rajčica u našem korak po korak receptu.
Proces dijetalne rajčice
- Za pripremu ovih rajčica, jednostavnih i ukusnih, potrebno je pažljivo birajte proizvode. Pogotovo ako se konzumiraju sirovi, dobro je odabrati zdrave proizvode, estetski savršene i tvrde i kompaktne na dodir. Preferirajte velike rajčice, sjajne ljuske i tvrde i mesnate konzistencije. Bolje se odlučiti za proizvode marke Km0, sigurnog porijekla i zasigurno s najautentičnijim okusom. Rajčice pažljivo operite pod tekućom vodom, ukloniti peteljku i oštrim nožem odrežite gornji dio kapice, obično tvrđi i vidljivo lakši od ostatka ploda. Ako je potrebno, uklonite i drugi kraj i rajčicu narežite prvo na pola, a zatim na pojedinačne kriške.
- Rajčice narežite na prilično debele kriške, kako biste u potpunosti uživali u ovom mesnatom voću i jedinstvenom okusu sadržanom u pulpi. Rasporedite kriške rajčice u posudu za pečenje ili u posudu i nastavite s preljevom. Možeš začinite rajčicu izravno u posudi za posluživanje ili ako želite, možete dodati umak u posudu za pečenje, a zatim ih staviti na pojedina jela. Začinite ekstra djevičanskim maslinovim uljem, solju i origanom, dodajte i puno svježeg bosiljka i uživajte u svježem i tek začinjenom.
Dijetalne fotografije i slike rajčice

