Tamo bundeva, Cucurbita maxima, to je povrtna kultura vrlo raširen i široko korišten u kuhinja za pripremu vrlo ukusnih prvih jela.
Tamo bundeva to je povrće pogodan za dijete za mršavljenje zbog niske kalorijske vrijednosti i zahvaljujući visokom udjelu mineralnih soli e vitamini posebno je prikladan u državama hipovitaminoza.
Karakteristike bundeve
Tamo bundeva jednogodišnja je zeljasta biljka svijetlozelenih puzavih stabljika.
The lišće veliki i prošireni prekriveni su bodljikavim dolje, dok ja cvijeće žuto - narančaste su jestive.
THE voćeovisno o sorti, različite u obliku i veličini, uglavnom su narančasto-zelene boje.
Sorte i vrste bundeve
Među sortama kojih se sjećamo: Marina di Chioggia, Lunga Napulj sa žutom pulpom i Da Vino s dugim vratom.
Uzgoj bundeve
IzlaganjeBuča preferira sunčana mjesta i umjereno toplu klimu.
Prizemlje: svježe tlo, kiselog pH, plodno, bogato organskom tvari i dobro drenirano.
Zalijevanje: često i stalno ljetno zalijevanje bez ikad vlaženja lišća.
Gnojidbe: gnojidba stajskim gnojem zakopana na oko 30 cm dubine.
Množenje bundeve
Bundeva se razmnožava sjemenom.
Sjetva bundeve
Sijajući ga u cijelosti povrtnjak odvija se između travnja - lipnja.
U gredica u toplom krevetu, zimi. Razmak sjetve između redova i na redovima je oko 100 cm, dok dubina sjetve mora biti 2 cm.
U svaku rupu preporučljivo je smjestiti najmanje 2 - 3 sjemena, a zatim u slučaju ukorjenjivanja nastaviti s prorjeđivanjem ostavljajući one najjače, 1 najviše 2 biljke po rupi.
Možda će vas zanimati: Voda od patlidžana za dijete za mršavljenje
Presađivanje biljke bundeve
Biljke bundeve presadjuju se kad su na minimalnoj udaljenosti od 1 metra jedna od druge emitirale 3-4 istinska lista.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Preljev biljaka bundeve
Vrh primarnog izdanka iznad četvrtog lista pogoduje razvoju aksilarnih izbojaka.
Nabijanje biljaka bundeve
Nabijanje u podnožju važno je kako bi se potaknulo ispuštanje novih korijena iz čvorova izbojaka.
Berba bundeve
Tamo berba bundeve provodi se krajem ljeta od rujna do studenog, općenito kad su listovi potpuno suhi, a bundeve potpuno zrele, a u svakom slučaju prije zimskih mrazova ili dolaska obilnih kiša.
Za velike bundeve ostavite samo 2-3 ploda po biljci. Trajanje uzgoja je oko 20 - 22 tjedna.
Očuvanje bundeve
Bundeve se mogu držati mjesecima u suhim okruženjima, a mogu se i zamrznuti svježe nakon što su ih svedene na kockice:
Vodič za očuvanje bundeve
Buču sačuvajte u ulju
Bolesti i štetnici bundeve
Bundeva se boji bube, grilotalpe, nokturna, a posebno pepelnice.
Između kriptogamske bolesti boji se napada peronospore, kraste i traheomikoze, gljive koja uzrokuje smrt biljaka.
Lijekovi i tretmani
Stanjivanje aksilarnih izbojaka kako bi se pogodovalo razvoju i veličini bundeva.
Korov i motike kako bi tlo ostalo bez korova.
Kalorije i hranjive vrijednosti bundeve
100 g bundeve daje oko 30 kalorija, 0,1 g lipida. 6 g ugljikohidrata, 1 g proteina (svojstva, kontraindikacije i kalorije bundeve)
Stvari koje treba znati o bundevi
U anglosaksonskim zemljama od bundeve se izrađivao lampion koji je mogao držati podalje i tjerati zle duhove: Kako napraviti buču za Noć vještica - Jack o Lantern
