Priprema kolača od jagoda
Za realizaciju torte od jagoda trebat će vam podloga za spužvu koju možemo kupiti ili pripremiti kod kuće, malo kreme, malo jagoda za pripremu kupaonice i ukras torte.
Priprema biskvita
Možete vidjeti i recept za spužvasti kolač.
Priprema kreme
Slijedimo recept za ukusnu kremu (također izvrsnu u varijanti s malo limončela dodanog na kraju kuhanja).
Priprema jagoda
Da biste poboljšali okus jagoda, poželjno je pustiti ih da se maceriraju 24 sata.
Zato dan prije jagode operite, narežite na sitne komade i stavite na maceraciju u hladnjak sa šećerom, malo vode i limunovim sokom.
Sutradan ih pustite da se ocijede i sakupe sok u posudu.
Kupka od spužve
Nastavimo s kupaonicom biskvit torta.
Prvo izrežite biskvit torta, secirajući ga na dva dijela koji će biti osnova i naslovnica naše torte.
Prije punjenja kolača podlogu torte namočite sokom od jagode. Pomozite si žlicom za ravnomjerno vlaženje.
Sada prekrijte kremom, a zatim komadićima jagoda.
Uvijek močite drugu polovicu sokom i pokrijte tortu.
Dekoracija torte od jagoda
U ovom trenutku prijeđite na ukrase za torte.
Pospite šećerom i ukrasite jagodama i lišćem jagode.
Torta od jagoda izvrsna je i za proslavu dječjih rođendana.
Video recept za tortu od jagoda
Ako vam se sviđaju naši videozapisi, možete nas pratiti na Youtube kanalu Casa Atuttonet!
Možda će vas zanimati: Sladoled od jagoda
Ostali recepti s jagodama
- džem od jagoda
- sladoled od jagode
- Jagode u sirupu
- Grappa jagode
- Vino od jagoda
- Pita od jagoda
Korisne informacije o jagodama
- Uzgoj jagoda
- Svojstva i kontraindikacije jagoda
Foto galerija recepata od jagoda
