Prvo jelo zbog kojeg će se svi složiti za stolom! Stalno dobar i prikladan za bilo koje godišnje doba, i vrganje mirisna su i pohlepna hrana u kojoj se može uživati na mnogo različitih načina. Najbolji način da ih kušate zasigurno je u kombinaciji s tradicionalnom svinjskom kobasicom, ali ako se želite odlučiti za lakšu verziju i, ne volite opterećivati dan konzumiranjem važnog mesa poput ukusne kobasice, možete uživati ove rezance. u kombinaciji s hrskavim i ukusnim orasima.
Tagliatelle s vrganjima i orasima tipično je talijansko prvo jelo, posebno iz regija središnje Italije gdje gljive obiluju mnogim sortama i vrstama.
To je vrlo jednostavan prvi tečaj, ali bogatog okusa, koji ćete uživati u svojoj jednostavnoj dobroti, a ako želite, možete ga učiniti još kremastijim dodavanjem nekoliko žlica vrhnja za kuhanje razrijeđenog vodom za kuhanje da umutite ovo već dobro i mirisno jelo.
Malo kvalitetnih sastojaka donijeti a jelo mirisna i pohlepna koja svima će se stvarno svidjeti. Pogledajmo kako pripremiti ovo ukusno jelo od Tagliatelle s vrganjima i orasima u našem korak po korak receptu.
Postupak Tagliatelle s vrganjima i orasima
- Ovo je jelo toliko dobro da će vam, bez obzira na tjesteninu, okus biti uvijek jedinstven i nepogrešiv. U našem smo prijedlogu predložili jedan tjestenina poput tagliatelle, da možete kupiti suhu ili se odlučiti za svježu tjesteninu, po mogućnosti na bazi jaja, nesumnjivo ukusniju i ukusniju. Prvo se morate pobrinuti za čišćenje gljiva ako ste ih kupili svježe, ako ste se odlučili za dobro smrznuto, već očišćeno i izrezano, jednostavno moraš prijeđite na sporo kuhanje u tavi.
- U tava za kuhanje neljepljiv ujedinjen nekoliko rundi ekstra djevičanskog maslinovog ulja i neka se zagrije, dodajte dva režnja češnjaka, neka smeđe i dodajte vrganje koje su već dobro izrezane veličina koja vam se najviše sviđa e neka se prži nekoliko minuta, dok nisu mekane i zlatne. Da biste ovaj pripravak učinili još ukusnijim i kremastijim, možete dio kuhanih gljiva smanjite na kremu. Uzmite dio i stavite ga u staklo miksera. Pređite preko njih nekoliko poteza oštricom ručnim miješalicom i odvojite za kraj pripreme.
- U tava protiv prianjanja posložite oljuštene i grubo nasjeckane orahe. Ostavite ih da postanu hrskavi i mirisni te ih ostavite sa strane, da biste ih dodali na kraju pripreme.
- U međuvremenu ulijte u jedan lonac dovoljno visoke strane vode za kuhanje tjestenine. Kad dosegne točku ključanja, posolite krupnom solju i dodajte rezance ili drugu vrstu tjestenine koju ste odabrali. Skuhajte kako je planirano i pripazite da ih povučete nekoliko minuta prije kako biste ih okusili al dente.
- Prebacite tjesteninu isušen u tavi sa začinom i miješajte na laganoj vatri, dodajte vrhnje od gljiva, nekoliko kutlača vode za kuhanje i nekoliko žlica vrhnja za kuhanje za šlag, ako želite. Dovršite pripremu s hrskavi orasi, lijepa sitnica svježeg peršina i poslužite još vruće i na pari. Radije smo kušali ovo jelo s kuhanom šunkom pirjanom na tavi koju možete zamijeniti slaninom ili dobrom slaninom.
Tagliatelle s vrganjima i orasima fotografije i slike
