Što je mirta? Koja su njegova korisna svojstva i aktivni sastojci? Kako koristiti bobice, lišće i grančice u kuhanju i za zdravlje? Kako ga zadržati?
The mirta to je oficinalna biljka grm iz obitelji Myrtaceae, raširen u rustikalnoj državi na području donjeg Mediterana, posebno na Sardiniji i Korzici. Mirta, sorta communis, uzgajana u ukrasne svrhe za izgradnju živice u vrtovima i javnim parkovima, široko se koristi u kulinarstvu, kozmetici i fitoterapiji.
U kuhinji se mirta koristi za aromatiziranje prvog i drugog jela, kobasica i za pripremu aromatičnog i ukusnog džema.
Na Sardiniji je bobice mirte koriste se za pripremu poznatog likera od mirte (jednostavan za izradu čak i kod kuće).
U biljnoj medicini, mirta, zbog bogatstva različitih aktivnih sastojaka, koristi se kao prirodni lijek širokog spektra za liječenje brojnih bolesti.
Svi su dijelovi biljke, lišće, cvijeće, bobice i grane, zapravo zdravi jer su bogati kamfenom, vitaminom C, taninima, smolama, limunskom kiselinom i jabučnom kiselinom.
Biljna svojstva mirte
Pravo blago mirte je međutim borovnica, esencijalno ulje sastavljeno od mirtenola i geraniola koje se ekstrahira destilacijom iz lišća i bobica. Sljedeća zdravstvena svojstva prepoznata su od davnina u borovnici:
- balzamični korisno u borbi protiv bolesti dišnog sustava i gornjih dišnih putova;
- sedativ protiv kašlja;
- probavni i želučani;
- antibakterijski protiv cistitisa i infekcija mokraćnog sustava općenito;
- karminativ protiv stvaranja crijevnih plinova;
- adstringenti u slučajevima proljeva;
- tonik je pročišćavanje za kožu;
- ojačanje za skalp.
Kako čuvati mirtu?
To bi vas moglo zanimati: Biljke opasne za djecu
Jednom ubrani listovi i grančice mirte moraju se prvo osušiti u hladu na dobro prozračenom mjestu, a zatim čuvati u hermetičkim teglama.
Koristi
S bobicama i lišćem, dekocije i infuzije mogu se pripremiti za vanjsku upotrebu (kao regenerirajući tonik za kožu, za ublažavanje svrbeža uzrokovanog psorijazom) i za unutarnju upotrebu za liječenje bakterijskih i virusnih infekcija, posebno koje utječu na dišni sustav.
Kontraindikacije mirte
Mirta, konzumirana u preporučenim terapijskim dozama, nema kontraindikacija. Zlostavljanje može uzrokovati mučninu i glavobolju.
Kalorije mirte
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
100 g bobica mirte daje oko 20 kalorija.
Foto galerija mirte
