✅ Pečenje sjemenki bundeve

Kako i kada tostirati sjemenke bundeve? Zašto su dobri? Kako ih koristiti? Kako ih zadržati? Koliko kalorija daju?

Upotreba sjemenki bundeve i svojstva

THE sjemenke bundeve, jeli kuhani ili prepečeni, dobri su za zdravlje jer obiluju proteinima, vlaknima, fitosterolima, omega 3, mineralnim solima (željezo i cink).

Svakodnevna konzumacija ovih dragocjenih i jeftinih sjemenki pomaže održavanju glukoze i kolesterola u normalnim vrijednostima.

Prisutnost esencijalnih aminokiselina pomaže u regulaciji ritma spavanja i buđenja te prisutnost vlakana u borbi protiv nadutosti i zatvora.

Kako koristiti sjemenke bundeve

Slane i vruće sjemenke bundeve mogu se grickati kao međuobrok. Zaslađeno za pripremu slastica, ali i kolača i keksa za Noć vještica.

Tostiranje sjemenki bundeve: kako to učiniti

Kad ga dobiješ bundeva sa sjemenkama, ne bacajte ih već pokušajte nazdraviti im u kući slijedeći ovo lako metoda:

uz pomoć žlice uklonite sjeme;

eliminirati ostatke pulpe, bilo koje niti;

stavite sjeme u cjedilo;

Možda će vas zanimati: Očuvanje kakija

dobro ih isperite pod mlazom fontane i pustite da se dobro ocijede;

rasporedite sjeme na čistu krpu ili na upijajući kuhinjski papir, natapkajte ih i ostavite da se suše na suncu 2-3 sata;

Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi

položiti sjemenke bundeve na limu za pečenje u jednom sloju, premažite ih s malo ulja, pospite ih s malo soli i tostirajte u pećnici na 150 ° 30 minuta ili dok vanjska strana kože ne dobije lijepu jantarnu boju. Svako malo ne zaboravite ih pomiješati drvenom žlicom;
kad sjeme postane zlatno smeđe, otvorite vrata pećnice i pustite da se ohlade. Ako su vam draže slatke, pospite ih šećerom u granulama.