Kako pripremiti aromatično ulje s lišćem ružmarina? Koliko treba kuhanja? Kako ga koristiti u prehrambene i fitoterapeutske svrhe? Koji je recept i koji su sastojci?
Eterično ulje ružmarina poznato po protuupalnim, pročišćujućim, kardiotoničnim, stimulirajućim, tonizirajućim svojstvima i anticelulitnim svojstvima aromatično je ulje koje se lako može pripremiti kod kuće jednostavnom uporabom grančica službenog ružmarina i maslinovog ili sjemenskog ulja.
Priprema aromatičnog ulja ružmarina
Za pripremu ovog aromatičnog i zdravog ulja možete koristiti upravo ubrane svježe organske grančice ružmarina ili suho lišće
Izrežite mlade grančice ružmarina s matične biljke. Operite ih pod mlazom vode, a zatim ih ocijedite od viška vode.
Osušite ih stavljajući ih između dva lista upijajućeg kuhinjskog papira. Prelistajte grančicu, a ostale ostavite cijele.
Uzmite hermetičnu posudu ili tamnu staklenu bočicu s dugim grlom i utaknite listove i grančice ružmarina.
U ovom trenutku dodajte ulje, začepite i ostavite da se macerira 15 - 20 dana na tamnom i hladnom mjestu.
Nakon isteka vremena infuzije ulje možete filtrirati i gustim mrežnim cjedilom.
Ružmarinovo ulje spremno je za upotrebu u pripremi glavnih jela, priloga i bruschette, zajedno s češnjakom, ali prije svega za prevenciju i liječenje strija i celulita te, opet, za dezodoriranje kuće i držanje komaraca podalje.
Kalorije ulja ružmarina
50 grama ulja ružmarina donijeti 450 kalorija.
Fotogalerija recepata za aromatično ulje
