Tamo Repa, Brassica rapa, to je povrće koje se uzgaja u velikim razmjerima i u vrtu za hranu za konzumaciju, prema sorti, lišća, korijenja i cvjetnih vrhova (vrhovi repa).
Karakteristike i općenitosti repa
Tamo Repa je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji Brassicaceae (Križonosan) s mesnatim korijenom različitog oblika i veličine ovisno o sorti:
- Rapa Vetrus, izduženi i bijeli,
- Repa Navona, globoka,
- Repa iz Milana, globularno-spljošten.
Jestivi dio je jedan korijen kuglasta ili eliptična, bijela, žuta, s crvenim, ljubičastim ili zelenim nijansama koja zatvara bijelu i hrskavu pulpu slatkastog ili blago začinjenog okusa poput đumbira.
Zračni dio biljka repa čine je zeljaste stabljike i bazalni listovi s izduženom peteljkom s cijelim, režnjastim ili liratnim režnjevom.
U drugoj godini života biljka emitira razgranatu cvjetnicu visoku oko 80 cm s kopljastim lišćem.
THE cvijeće žuti i hermafroditi su sjedinjeni kišobranski cvatovi zlatnožute boje.
Mogli bi vas zanimati: 10 ideja za stvaranje povrtnjaka s recikliranim materijalima
THE voće to su cilindrične silike koje sadrže male okrugle sjemenke tamne boje. Sjeme se bere kad su silike potpuno zrele i potpuno suhe.
Uzgoj repe
Izlaganje: preferira umjereno vlažnu klimu.
Prizemlje: preferira srednje teksturirano, vapnenasto i dobro drenirano tlo.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Gnojidbe: gnojidba s 3 q stajskog gnoja 100 četvornih metara vrta i zakopavanje na dubini od oko 30 cm.
Zalijevanje: redovito i stalno, posebno u sušnim razdobljima.
Množenje repe
Biljka se množi sjemenom.
Tamo sjetve provodi se izravno u vrtu od svibnja do kolovoza na dubini od 1 cm, održavajući razmak od 15 cm na redovima i 25 cm između redova.
Berba repe
Korijena repe bere se postupno od rujna do travnja kada je postigla značajnu veličinu i kalibraciju.
Očuvanje repe
Repa se drži na otvorenom u gomilama pod pijeskom, slamom, sijenom, vlažnim lišćem ili u prikladnim skloništima.
Štetnici i bolesti repe
Repa se boji istih bolesti i parazita kao kupus, poput lisnih uši, citrusa, kupusa, kupusove muhe, noćne, krtice, pepelnice i truleži korijena (ako tlo nije dobro drenirano).
Njega
Scerbatura, okopavanje i tretmani buhačem u prahu.
Koristite repu
The repa jedu se sirove u salatama s drugim povrćem, kuhane i uparene, pečene gratinirane i za pripremu juha s rižom.
Korisna svojstva i kalorije
Tamo cikla ima vrlo jaka fitoterapeutska svojstva zahvaljujući antioksidantima koji djeluju suprotno preranom starenju ili zahvaljujući betanin ima antidepresivna svojstva.
100 grama od repa donijeti samo 36 kalorija.
Foto galerija repe
