Kako se paprika čuva za upotrebu po potrebi? Koliko dugo drže? Videozapisi, savjeti i metode konzerviranja paprike.
Dolaskom ljeta započinje zrenje paprike i vrijeme je da kolekcija.
Pojavljuje se potreba za sačuvati paprike da bi ih mogli koristiti i nakon nekog vremena.
Metode konzerviranja paprike
A prvi praktičan i brz način za očuvanje paprike je friggitelli čili sastoji se od čišćenja i skladištenje u zamrzivaču:
- Prva se faza sastoji od cjelovite čišćenje paprike koji se moraju oprati pod mlazom vode i dobro osušiti krpom.
- Jednom očišćeno, bit će potrebno izrezati paprike klapne kako bi ih pripremili za umotavanje.
- Za pakiranje koristimo vrećice s hranom odgovarajuće veličine za količinu paprike koju ćemo koristiti s vremena na vrijeme.
- Napunite vrećice komadićima paprike i stavite ih u odjeljak za zamrzavanje.
- U vrijeme upotrebe moći ćemo ih ponovno koristiti smrznuto za pripremu prvih jela i raznih umaka.
Ostale metode konzerviranja
- Paprika u ulju
- Očuvanje pečene paprike
- Slatko-kisela paprika
Recepti s paprikom
Isprobajte:
- recept pržene paprike
- recept s omletom od papra
- recept za lagane friggitelli
Stvari koje treba znati o paprikama
- Kalorije i svojstva paprike
- Kako uzgajati papriku
