Koja su ljekovita i korisna svojstva absinta? Koje su kontraindikacije absinta i kakva je upotreba absinta ili veća? Jesu li absint i liker od absinta legalni?
Svojstva apsinta, uporaba i kontraindikacije Artemisia absinthium
L 'Absint to je zeljasta biljka spontano raširen u planinskim područjima čiji korisna svojstva poznati su od davnina.
Absint je sorta Artemisia, oficinalna biljka trajnica s pepeljastim zelenim lišćem, žutim cvjetovima metlica, aromatičnog mirisa, gorkog okusa.
Svojstva absinta
Absint se široko koristi u biljna medicina za pripremu dekocija, biljnih čajeva i infuzija koje pomažu poticati probavne funkcije, uklanjaju crijevni plin i za borbu protiv zadaha iz uha.
Kako antibakterijski koristi se za njegu karijes i kao lijek za ublažavanje simptoma gripe.
Izvrsno je sedativ kada ste podložni bolne menstruacije.
Također ima svojstva kao što su:
- tonik analeptički kardiotonik (jača tijelo općenito);
- probavni;
- protuupalno (umanjuje upalno stanje);
- anthelmintik (uklanja razne vrste parazitskih crva ili helminta);
- antiseptik (svojstvo sprečavanja ili usporavanja razvoja mikroba);
- antispazmodik (ublažava grčeve mišića, a također opušta živčani sustav);
- cholagogue (olakšava izlučivanje žuči u crijeva);
- stimulirajući (okrepljuje i aktivira živčani i krvožilni sustav);
- želučani (olakšava probavne funkcije);
- febrifuga (snižava tjelesnu temperaturu);
- emmenagoga (regulira menstrualni tok);
- vermifuga (uklanja crijevne gliste).
Koristi se zbog gorkastog okusa koji pomalo podsjeća na anis u priprema napitka alkoholičar kao što je Vermouth čiji je glavni element.
Zbog opijenosti od pretjerane konzumacije, likeri na bazi absinta zabranjeni su u mnogim zemljama.
Apsint legalni ili ilegalni u Italiji?
Odgovaraju nam dalje Vijeće Europske unije i Europska komisija da s direktivama 88/388 / EEZ i 91/71 / EEZ koje se odnose na arome namijenjene upotrebi u prehrambenim proizvodima i osnovne materijale za njihovu pripremu uklonili su ilegalnost apsinta vrativši liker u slobodnu trgovinu.
U provedbi ovih direktiva, vlada Andreottija VII izdala je Zakonodavnu uredbu br. 107 objavljeno u Službenom glasniku Talijanske Republike - Opća serija br. 39 od 17. veljače 1992. (Redovni dodatak br. 31) i stupio na snagu 3. ožujka 1992.
Možda će te zanimati: Ljekovito bilje
Prije je pravilo sadržano u T.U.L.P.S. (Pročišćeni zakon o javnoj sigurnosti) da učinio je absint ilegalnim u Italiji ako ima sadržaj alkohola> 21 °
105. (čl. 103 T.U. 1926). - Zabranjena je proizvodnja, uvoz u državu, prodaja u bilo kojoj količini i polog za prodaju alkoholnih pića koja se komercijalno naziva "absint".
Osim što je utvrđeno zdravstvenim zakonima, iz ove zabrane isključena su pića koja s udjelom alkohola manjim od 21 vol.% Sadrže infuziju absinta kao aromatične tvari.
Kontraindikacije apsinta
Absint se mora konzumirati s iznimnom umjerenošću kao u pretjeranim dozama postaje otrov, zapravo postaje jedno otrovni lijek za oslobađanje terpena tuiolo ili tujon, tvar koja stvara halucinacije, epilepsiju, djeluje na zdjelične organe, što također uzrokuje pobačaj i može dovesti do delirij tremensa, pa čak i do smrti.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kontraindiciran je za one koji pate od gastrointestinalnih problema.
Absint u trudnoći i dojenju
Absint je vrlo kontraindiciran tijekom dojenja i tijekom trudnoće jer može potaknuti pobačaj.
Kalorije apsinta
- 1 sloj absinta sadrži 45 kalorija
- 150 g apsinta daje 33 kalorije
- 1 kap absinta sadrži 8 kalorija
- 1 vrh apsinta oko 5 kalorija
Foto galerija absinta
