L 'vlasac (Allium schoenoprasum) je izvrsna aroma za juhe i salate, s pomalo začinjenim okusom sličnim luk ali nježnije.
Uzgoj vlasca
Izlaganje
L 'vlasac preferira umjerene zone; rastresita i dobro drenirana tla; u loncu je također pogodan za hladnu klimu.
Prizemlje
Preferirano tlo za ovu biljku nije jako teško, dobro drenirano i umjereno plodno;
Zalijevanje
Zalijevanje mora biti redovito, posebno ljeti.
Gnojidba
Zimi ga treba gnojiti zrelim kompostom gnoja.
Množenje vlasca
Luk vlasac razmnožava se sjemenom ili podjelom pramenova odraslih biljaka.
Sjetva
Sjetva se može odvijati izravno na polje između ožujka i travnja. U gredici u veljači s presadnjom u travnju.
Transplantacija vlasaca
Presađivanje sadnica mora se provesti na razmaku od 25 cm na redovima i 50 cm između redova.
Berba vlasca
Tijekom cijele godine listovi se moraju jesti svježi, a to se mora rezati na razini tla.
Njega
Luk vlasac ne zahtijeva posebnu njegu, ali s vremena na vrijeme poželjno ga je osloboditi korova.
Video o bilju i ljekovitom bilju
Svojstva i kontraindikacije vlasca
Luk vlasac ima antiseptička, vermifuga, ljekovita, probavna i detoksikacijska svojstva.
Iako u blažem obliku od ostalih alijuma, antitumorska svojstva nalazimo i u preventivnom obliku i sposobna smanjiti proliferaciju stanica raka.
Možda će vas zanimati: Luk allium cepa
Također je izvrsna hrana za borbu protiv kolesterola, prehlade i ima afrodizijačka svojstva.
Jestivost vlasca
Cjelina biljka je jestiva, dakle i cvijet. Jednom kad procvjeta, ima malo okusa i pruža malo hranjivih sastojaka.
Korištenje vlasca
Sjeckani se koristi za pripremu umaka, aromatiziranje salata i sireva; u lišću, za vezivanje koluta.
Kalorije i hranjive vrijednosti
100 g vlasca oni samo donose 30 kalorija s nultom količinom kolesterola (0 mg), proteini 3,3 g, lipidi, 0,7 g, askorbinska kiselina 58,1 mg, željezo 1,6 mg
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kontraindikacije vlasca
Unos vlasaca nije pokazao nikakve kontraindikacije, čak ni kao reakcija na lijekove, dodatke ili drugu hranu.
Foto galerija i slike na vlascu
