The Maslačak također se zove Maslačak, glava tuša ili divlji radič je zeljasta biljka koja se lako može uzgajati u vrtu i u posudama u prehrambene i fitoterapeutske svrhe.
Opće karakteristike službenog maslačka - Taraxcum officinalis - maslačak
The Maslačak to je oficinalna biljka koji pripadaju obitelji Složene ili Asteracee rašireno spontano na livadama na brdima i uz obale rijeka.
Ova mala, ali žilava zeljasta biljka, koju mnogi smatraju neprijateljem travnjaka broj jedan, ima vrlo robustan koreni korijen i dugačku čak više od 30 centimetara.
Tamo korijen izvana je crvenkastosmeđa, a iznutra bijela.
Izravno iz korijena razvija se rozeta sastavljena od brojnih lišće velika i duga blijedozelena, prekrižena vidljivim središnjim rebrom.
The lišće maslačka ili divljeg radiča poput onih od pravog radiča duboko su nazubljeni.
Možda će vas zanimati: Jestivo samoniklo bilje
Tijekom razdoblje cvatnje iz središta rozete izlaze cilindrične i šuplje stabljike, prosječno visoke 40 cm, noseći velike cvjetove s brojnim jezičastim laticama intenzivno žute boje.
Ai cvijeće nakon čega slijede određene infrukscencije zvane soffioni ili pappi.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
THE dječja hrana sadrže mala svjetlosna sjemena koja nošena vjetrom puštaju korijen u zemlji i kilometrima daleko.
THE sjemenke maslačka su sivkaste, ovalne ahene s malim bodljama na vrhu.
Cvjetanje
Maslačak cvjeta od proljeća do kasne jeseni.
Uzgoj maslačka
Izlaganje
Biljka je koja preferira sunčana mjesta, ali se dobro razvija i na polusjenovima.
Prizemlje
Prilagođava se bilo kojoj vrsti dobro dreniranog tla.
Zalijevanje
To je spontana biljka koja se zadovoljava kišnicom pa je treba zalijevati samo u razdobljima dulje suše, osobito tijekom cvatnje.
Gnojidba
Ne trebaju mu gnojiva, ali prije sjetve dobro je zrelo organsko gnojivo zakopati na oko 30 cm dubine.
Množenje maslačka
Biljka se razmnožava sjemenom.
Sjetva
Tamo sjetve del Tarassaco mora se izrađivati u zaštićenim kutijama u veljači dok je na otvorenom terenu u povrtnjaku između Svibanj Lipanj.
Sjeme se mora zakopati nekoliko cm duboko na razmaku od 20 cm na redu i na oko 40 cm između redova.
Je li maslačak otrovan ili jestiv?
Može li se maslačak jesti?
Svi dijelovi ove biljke jesu jestiva: korijen, lišće i pupoljci.
Zbirka maslačka i recepti
Listovi maslačka, koji se jedu svježi sa salatama, beru se od jeseni do proljeća.
The korijenje moraju se ubirati ljeti i držati osušenima nakon rezanja na vrlo tanke ploške.
Cvjetovi koji još pupaju, poput kapara koji još pupaju, sačuvani su u salamuri.
Kako pripremiti salatu
Divlja cikorija obično se jede i sirova i kuhana na tavi. Jedan je od sastojaka miješane salate.
Postupak je sličan onom kod bilo koje druge salate.
Morate dobro oprati lišće, a zatim ih začiniti uljem, soli i limunom ili octom.
Štetnici i bolesti maslačka
Rustikalna je biljka otporna na napad parazita i rijetko zbog prevelike vlažnosti okoliša može biti izložena bijeloj bolesti ili pepelnici.
Svojstva i upotreba maslačka
Svojstva maslačka su mnoga, kao i upotreba u kuhinji: vodič za svojstva maslačka.
Znatiželja
Maslačak se uzgaja u sinergijskom vrtu kao organski pesticid: njegovi cvjetovi privlače bubamare, entomofazne insekte (hrane se nametnicima štetnim za povrtne usjeve).
Cvjetni jezik i značenje
U žargonu cvijeća i biljaka maslačak ili maslačak poprimaju značenje koketerije, ali i povjerenja ili nade.
Foto galerija maslačak - maslačak
