Jesensko voće s ljubičasto-crnom kožicom, izrazito slatko i ugodno za ugriz, smokva je jedno od najukusnijih plodova blage sezone. Njegova okorjela i sočna pulpa dobro je namijenjena mnogim slatkim i slanim pripravcima. Poznajemo ovo voće, koliko je sočno, toliko je i bogato korisnim svojstvima.
S jakim korisnim svojstvima, potrošnja konstanta e umjereni fičmogu napraviti dragocjena koristi zdravlju našeg tijela. Prekrasne na pogled i slikovitog i umjetničkog izgleda, smokve su među najukusnijim plodovima koji označavaju kraj lijepe i sunčane ljetne sezone i ulazak u romantičnu jesen.
Izvorno za povijesnog Mezopotamsko područje smokva je dosegla današnji dan, prolazeći kroz drevnu Grčku dok nije došla do stolova hrabrog rimskog naroda, a i danas je jedna od najcjenjenijih biljaka i plodno što s iznimnom pažnjom i dalje dolazi uzgaja se po cijelom Mediteranu od Španjolske do Male Azije. U Italiji obrađuje se posebno u regijama toplije i sunčanije Puglije i Kampanije a mnoge su njegove sorte.
Povijest i podrijetlo
Smokva je biljka porijeklom s Bliskog istoka od slikovitih i sočnih plodova o čijem podrijetlu uzgoja još uvijek postoje mnoge misterije. Povjesničari govore o drvetu već prisutan u poznatom Plodnom polumjesecu, bujni teren između Tigrisa i Eufrata.
Plod smokve uvijek je imao među drevnim populacijama vrlo važna simbolička vrijednost, često se u Starom zavjetu spominje kao simbol obilja dok se za Indijance drvo naziva Asvattha to je sveto za hinduističko, budističko i džainističko stanovništvo.
Rašireno prije u Grčkoj e zatim u drevna vremena i moćan Rim stablo smokve među ovim populacijama mediteranskog bazena često je poprimilo snažno erotski karakter. Za Grke je jako podsjećao na ženske genitalije i bio je plod posvećen bogu plodnosti Priapus dok je za Rimljane to ubrzo postalo biljka koja se štuje poput vinove loze i masline za plodnu proizvodnju obilnog i hranjivog voća.
U njegovim je pričama bilo Plinije među prvima koji su pohvalili dragocjene osobine koje bi imali povećana snaga kod mladih ljudi i poboljšao zdravlje starijih osoba suprotstavljajući se godinama. Smokva je također bila raširena među etruščanskom i feničanskom populacijom donesen na stol jer je vrlo bjelančevina i sposoban omogućiti brz oporavak energije i lako probavljiv.
Raznolikost smokava
Međusobno različiti u obliku, boja i njegove dimenzije nijanse se kreću od žute do crne a vrlo su cijenjeni zbog svog kašastog crveno-ljubičastog srca. Oni različiti kvalitetu oni dolaze obilježeno vremenom sazrijevanja koja traje od lipnja do rujna. Oni koji se beru između lipnja i srpnja, na punom ljetnom suncu, nazivaju se "fioroni" ili "rano", Vrlo različiti od onih koji se beru između kolovoza i rujna"pod uvjetom" ili "kasno”Kad prođu sredinu rujna i uživaju u blagom jesenskom suncu.
Možda će vas zanimati: Pomelo - Citrus maxima
Svojstva smokava
Smokve su sočno i ukusno voće vrlo bogata mineralnim solima kako nogomet, kalij, željezo i fosfor. Konzumacija smokava, svježa ili suha, čini ih korisnima za dobrobit zuba i kostiju i očuvanje zdravlja tkiva. Pored visokog sadržaja Vitamin A, esencijalne za zdravlje kože i očiju, smokve sadrže mnoge Vitamini skupine B i dobra komponenta vitamina C i PP.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Prednosti i kontraindikacije
Smokve su slatko voće s jakim hranjivim svojstvima koji našem tijelu pružaju važno energetsko opterećenje i visoko su bjelančevine. Da vidimo što su koristi konzumacije ovog voća za naše zdravlje i koje kontraindikacije.
Prednosti
Poznato je da smokava ima mnogo antibakterijska svojstva sposoban stimulirati imunološki sustav, pomažući u suzbijanju mnogih bolesti povezanih s pojavom bakterija i patogena. Notorno energizirajući sadrže a visok udio šećera a važni su izvor energije iz stana protuupalna snaga. Oni su zapravo korisni u obliku ekstrakta ili odvarka za umiriti iritacija usne šupljine e pojava suhog kašlja.
Njegov pošten sadržaj kalij omogućuje držati krvni tlak pod kontrolom čime se izbjegavaju važni slučajevi hipertenzije. Od moćnih svojstava za borba neki tumorski oblici, smokva je zahvaljujući značajnoj prisutnosti dijetalnih vlakana izvrstan saveznik crijeva i pomaže tijelu suzbijaju djelovanje slobodnih radikala i druge otrovne tvari koje bi potencijalno mogle biti kancerogene.
Također korisno za zdravlje srca, umjerena konzumacija ovog dragocjenog voća pomaže smanjiti razinu trigliceridi u krvi i zahvaljujući doprinosu Omega 3 i Omega 6 pomažu smanjiti rizik od koronarne bolesti srca. Navodno tvoja lišće ima izrazita korisna svojstva, ekstrakt je koristan za očistiti jetru i boriti se protiv seksualnih disfunkcija različitog porijekla, uz suzbijanje otvorenih stanja anemija zahvaljujući prisutnosti željezo u svojoj dragocjenoj kaši.
Kontraindikacije
Konzumacija smokava može donijeti onoliko dobrobiti koliko je neugodna kontraindikacije. U slučajevima sindrom iritabilnog crijeva o problemi s osjetljivošću na probavni sustav, smokve mogu imati a snažna laksativna snaga kao što su pogoršanje postojećih problema ili naglašavanje potpuno razvijenih slučajeva preosjetljivosti. Smokva je dragocjeno voće, ali izrazito šećer koje mogu stvoriti problema u slučajevima pretilost i dijabetes.
Smokve i tajne ljepote
Smokve su plodovi višestrukog korisna svojstva a osim što pružaju dragocjene hranjive sastojke za naše tijelo, to su vrsni saveznici ljepote. Zahvaljujući sadržaju Vitamin A, kalij i željezo, zajedno s nogomet ispostavilo se važnim za zdravlje kostiju i zuba. Čak su i oči i koža zahvalni ovom voću na blagodatima koje donosi njegova stalna konzumacija, svježa i suha.Ekstrakt lista smokve koristan za održavanje tvrde kože i elastična, pomažući u suzbijanju prvih znakova starenja i za izravnavanje bora dublje.
Smokve: fotografije i slike jesenske slatkoće
