The Dijete pečena unatoč tome što je drugo jelo od mesa tipično za uskrsno razdoblje, je ukusan i sočan komad mesa a može se konzumirati u bilo koje doba godine ili uživati u jednom roštilj zajedno. Sa svojim nepogrešivim okusom, dijete se dobro podređuje hostingu arome i začini, aromatično bilje po volji i prskanje bijelog vina, kako biste bolje uživali u tako nježnom i nježnom mesu jedinstvenog okusa.
Kako biste najbolje uživali u ovom ukusnom rezanju mesa potrebno je klinca macerirati odvojeno na komade, dobro raspršeno jednim začinjena marinada i vrlo aromatičan s jedinstvenom aromom i intenzivnim okusima.
Dijete može biti popraćena mješavinom povrća s roštilja, ukusna i ukusna ili u kombinaciji s tradicionalnim i hrskavi pečeni krumpir, koji ovo jelo čine jednim od najboljih i najsočnijih u gastronomskoj tradiciji blagdana. Pomalo spor proces, prava količina strpljenja da se na stol iznese ukusno i bogato okusom, kao i da bude zdravo i zdravo. Da vidimo kako se pripremiti ovo ukusno Klinac s krumpirom u našem korak po korak receptu.
Postupak djeteta s krumpirom
- Rezervirajte kod svog pouzdanog mesara dobro dijete ako je moguće lokalno. Možeš očistite mast kod kuće ili zamolite svog mesara da to učini umjesto vas. Nakon što se svi dijelovi mesa dobro očiste od masnoće, odložite i pripremite sve što je potrebno za maceraciju. Pripremiti fond za začin pridruživanje celer grubo izrezan, mrkva e tamo luk koji će poslužiti za dječju marinadu. U velikoj zdjeli dodajte umak mesu i masirajte sve dijelove. Također dodajte aromatično bilje i poškropite bijelim vinomkonačno dodajte puno vode da pokrije sve meso. Ako želite, možete dodati zrno papra, bobice kleke; prekriti prozirnom folijom ili čistom krpom e ostavite da se marinira u hladnjaku oko 12 sati.
- Kad protekne vrijeme stajanja, marinada će biti savršena, uzmite meso sada dobro marinirano, uklonite aromatično bilje u grančicama i ocijediti višak vode. Ujedinjen neki krug ulja Evo i drži po strani.
- Operite krumpir pod tekućom vodom kako bi se uklonili ostaci usjeva iz kore, zatim nastavite do tankog reza ili klinova, natoči ih u tavi gdje je laskati ćete postupno također komadići mesa s okusom.
- Kuhajte dijete s krumpirom vrlo polako u zagrijanoj statičnoj pećnici na 200 ° oko 60 minuta, vodeći računa da ga često okrećete tijekom kuhanja. Nakon što dijete bude spremno i meso omekša, poslužite ga vruće s krumpirom, po mogućnosti uz dobru čašu crnog vina.
Klinac s krumpirom: očuvanje
Ovaj sočni pripravak može se probati i sljedećih dana, vodeći računa o usvajanju dobrih pravila zaštite. Klinac s krumpirom, zapravo, možete ga držati u hladnjaku, dobro zatvorene u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana. Jednom izvađen iz hladnjaka, može se pirjati na tavi ili u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta.
Fotografije i slike djeteta s krumpirom



