Tamo Pitaya je egzotična sukulentna biljka koja se uzgaja u ukrasne svrhe u posudama i u vrtu, poznata i cijenjena prije svega za komercijalnu proizvodnju Zmajevo voće ili zmajevo voće, aromatično i ukusno voće koje ima više zdravstvenih svojstava.
Karakteristike Pitaya
Tamo Pitaya, Hylocereus, je sočna biljka iz porodice Kaktate, porijeklom iz porijekla iz Srednje i Južne Amerike uzgaja se u sušnim tropskim područjima Meksika i Gvatemale i nekoliko je godina raširen u Kini, Havajima, Tajlandu, Filipinima, Maleziji i Australiji.
U Italiji se ova lijepa biljka uzgaja u nekim regijama u komercijalne i ukrasne svrhe.
Pitaya je biljka aerofit koja se svojim površnim i robusnim zračnim korijenjem lijepi za kamenje ili drveće, a da pritom ne nanosi štetu ili crpi hranu.
Ova vrsta kaktusa ima puzajuću ili viseću naviku, a čine je razne trokutaste grane s vidljivim rebrima i brojni areoli sa sivo-crnkastim bodljama. Grane, u prosjeku duge 8 metara, prekrivene su gustom voštanom tamnozelenom kožicom koja ograničava gubitak vode isparavanjem.
Tijekom razdoblje cvatnje, na kožnatim stabljikama pojavljuju se veliki cvjetovi, vrlo ukrasni, bijeli, zeleni ili žuti, bogati nektarom i ugodnog mirisa vanilije.
Latice cvjetova, duge oko 30 cm i široke do 20 cm, okružuju brojne prašnike duboko žute boje dužine od 5 do 10 cm.
Možda će vas zanimati: Vrtni namještaj Katalog IKEA za ljeto 2021. godine
THE cvijeće Pitaya su kratkotrajni, zapravo cvjetaju noću i zatvaraju se kad sunce izlazi. Svaki cvijet Pitaya traje najviše dva dana. Biljka je općenito samo-sterilna, a oprašivanje se događa zahvaljujući peludu drugih biljaka Pitaya koje prenose moljci i šišmiši.
The voće, Dugačak 5 - 12 cm i širok do 10 cm, intenzivne je ružičaste boje s velikim zelenkastim privjescima sličnim ljuskama zmaja koji obavijaju općenito bijelu pulpu koja sadrži vrlo brojne i vrlo male crne jestive sjemenke.
Ugodno aromatična i slatka pulpa ima mekanu konzistenciju.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Cvjetanje
Pitaya ima skalarno cvjetanje. U svojim izvornim mjestima biljka daje cvijeće gotovo cijelu godinu, dok u regijama s toplom umjerenom klimom cvjeta ljeti ili početkom jeseni.
Uzgoj pitaye
Izlaganje
Kao i sve ostale sukulente, i Pitayu treba uzgajati na otvorenom samo u regijama s umjerenom klimom, na sunčanim mjestima tijekom mnogih sati u danu i nadasve dobro zaštićenim od vjetrova. Dobro se opire temperaturama ne nižim od 3 stupnjeva Celzijevih dok ne preživljava mraz. Biljku u saksiji treba zaštititi u zatvorenom prostoru ili je smjestiti na svijetla i ne previše hladna mjesta. Najprikladnija mjesta za uzgoj Pitaye su ista područja u kojima se uzgajaju agrumi.
Prizemlje
Sve sorte koje se uzgajaju pitaya preferiraju rastresita tla, siromašna organskom tvari i dobro drenirana. Za biljke uzgajane u posudama preporučuje se supstrat pomiješan s tresetom.
Zalijevanje
Čak i ako se ne boji razdoblja duže suše, da bi rodio cvijeće i plodove u izobilju, treba ga redovito navodnjavati tijekom vegetativnog rasta. Zalijevanje se mora smanjiti prije cvatnje i tijekom sazrijevanja plodova. Zimi zalijevanje mora biti u potpunosti obustavljeno, a biljke moraju biti zaštićene od kiše vodonepropusnim, ali prozirnim plahtama. Prekomjerne zalihe vode (kiša ili zalijevanje) mogu uzrokovati pad cvijeća i truljenje plodova.
Gnojidba
Ne trebaju česte gnojidbe. Jednom mjesečno bit će dovoljno primijeniti određeno gnojivo za sočne biljke koje sadrži sve bitne hranjive sastojke za skladan rast biljke, cvjetanje i stvaranje plodova.
Množenje Pitaye
Pitaya se množi sjemenom, a puno lakše rezanjem grana.
Množenje sjemenom
Tamo sjetve provodi se pomoću svježeg sjemena (sušenje snažno smanjuje njihovu klijavost. Sjeme ili izravno voćne kriške moraju se stratificirati na određenom tlu i održavati lagano vlažnim dok se ne pojave pupoljci. Sjeme mora biti postavljeno na mjesto s konstantnom temperaturom od 18 -21 stupnjeva Klijanje se obično dogodi za 14-28 dana od sjetve.
Kad sadnice Pitaya stave najmanje tri lista, mogu se prorijediti i presaditi ili posaditi ili pojedinačno u posude.
Množenje reznicama
Pitaya se općenito razmnožava agamskim načinom rezanjem grane ili stabljike.
Reže se dezinficiranim i dobro izoštrenim alatom, stavlja komad stabljike i stavlja se istovremeno u korijenje izravno u kući.
Rezidba
Obrezivanje se vrši kako bi se biljka posvijetlila i zadržao njen razvoj. Grane suhe ili oštećene hladnoćom se odsjeku; duže grane se skraćuju kako bi se izbjeglo nepotrebno trošenje energije u korist cvjetanja. Zdrave i snažne grane mogu se presaditi u pune posude.
Berba i konzervacija plodova Pitaya
Zmajevo voće bere se potpuno zrelo. Najbolje razdoblje je od srpnja do prosinca (varira ovisno o vrsti) i općenito kada je boja vanjske kutikule tamno ružičasta ili kanarinasto žuta. U mjestima podrijetla berba ploda nije u fazi i uglavnom se odvija u šest ciklusa, praktički gotovo tijekom cijele godine. Plodovi se drže na sobnoj temperaturi i konzumiraju se u roku od 10 dana od berbe.
Štetnici i bolesti Pitaya
To je rustikalna biljka koja nije vrlo osjetljiva na napade uobičajenih parazita poput lisnih uši i kohinela. Umjesto toga, pati od bakterijskih i gljivičnih infekcija uzrokovanih bakterijom Xanthomonas campestris koja uzrokuje truljenje stabljike i gljivom Dothiorella koja uzrokuje smećkaste mrlje na plodovima. Nadalje, voće, poput smokava, nara, itd., Apetit je za ptice zbog prisustva brojnih sjemenki sadržanih u pulpi, koje ih vidljivo oštećuju.
Lijekovi i tretmani
Biljke Pitaya s opsežnim bakterijskim ili gljivičnim infekcijama treba iskorijeniti i spaliti kako bi se izbjeglo oštećenje susjednih.
Kako bi se izbjeglo lomljenje stabljika, preporuča se podupiranje potpornjacima.
Tretmane treba primjenjivati samo u slučaju potrebe uz upotrebu određenih proizvoda.
Primjene Pitaye
Plodovi ove sočne biljke koncentrat su mineralnih soli bogatih mineralnim solima, vitaminima i antioksidativnim tvarima, a osim toga mogu se jesti po volji jer imaju vrlo nisku kaloričnu sadržinu: 100 g odgovara samo 36 kalorija.
Jedu se svježe jedući pulpu prirodnu ili zaslađenu s malo šećera. Pulpa se može koristiti za pripremuagua de pitaya, slatko piće koje smiruje glad i čisti tijelo od otrovnih tvari.
Ružičasti ili žuti plodovi također se koriste u tijestu za pripremu kolača i pita.
Ima dobre antioksidativne sposobnosti, idealno za borbu protiv slobodnih radikala. Njegovi specifični ugljikohidrati idealni su za povećanje crijevnog zdravlja.
The zmajevo voće ili zmajevo voće izvrstan je kao prirodni regulator u slučajevima dijabetesa, ima iscjeliteljske sposobnosti, bori se protiv preranog starenja, poboljšava zdravlje crijeva, a zbog visokog sadržaja antioksidansa djeluje snažno protiv raka.
Cvijeće se koristi i svježe i suho. Kuhani poput povrća, ukusan su prilog ribi ili mesu, dok se sušeni mogu koristiti za pripremu detoksikacijskih i pročišćavajućih infuzija.
Sjeme se koristi za ekstrakciju ulja bogatog polinezasićenim masnim kiselinama koje djeluje protiv stvaranja kolesterola u krvi.
Na kraju, s korom možete pripremiti džem ili žele, ili ih konzumirati kuhane kao čaj.
Sorta pitaya
Najrasprostranjenije i uzgajane sorte Pitaya ili Hylocereus su:
Pitaya Hylocereus undatus
Najkultiviraniji, poznatiji kao zmajevo voće ili zmajevo voće, koji daje plodove s crveno-ružičastom kožicom i bijelom pulpom.
Pitaya Hylocereus costaricensis
Rasprostranjeno u Vijetnamu i proizvodi plodove s crveno / ružičastom kožicom i crvenom pulpom;
Pitaya Hylocereus megalanthus
Sorta porijeklom iz Kolumbije koja daje žute plodove s bijelim mesom ispunjenim sitnim jestivim crnim sjemenkama.
Znatiželja
Biljka Pitaya na našim geografskim širinama također se uzgaja u ukrasne svrhe samo zbog ljepote i mirisa svojih cvjetova.
Biljka ima nekoliko imena: u Italiji se zove kraljica noći; u anglosaksonskim je zemljama poznat kao Zmajevo voće ili jagoda grašakr i u Njemačkoj kao Drachenfrucht.
Foto galerija kaktusa
